■來源：紅餐微雜誌
■編輯：晶晶
今天，妹子要帶大家看幾家奇葩餐廳。它們的菜品怪異，甚至用「難吃」來招攬客人，但這種餐廳竟然常常一座難求——
店名、菜名不怕怪，就怕沒個性！
難吃——這兩個字你覺得會嚇跑客人嗎？臺灣楊梅「好難吃牛肉麵」、大園翔翔功夫館「炒飯真的不好吃」。其實饕客就愛那怪異的調調兒，不但有人慕名前來吃「難吃」炒飯，尖峰時段甚至一位難求。
大園翔翔功夫館「炒飯真的不好吃」，有道菜叫「快就好」，趕時間、不知道要點哪種炒飯的客人，只要向老闆喊「快就好」，就可以得到和前一位客人一樣料的炒飯。
楊梅「好難吃牛肉麵」的老闆黃文樹說，現代人都認為重口味才好吃，但他仍堅持用清淡、健康的食材，以現代人覺得「難吃」的口感挑戰市場，改賣飯卷後，不但沒有流失老顧客，也吸引許多新客人上門。
只要有個性，豬圈改成的餐廳也能人滿為患
桃園區三民路的餐廳「摸油湯」，紅磚砌成的建築在大馬路旁十分顯眼，早年其實是豬舍，店內裝潢陳列早期農業社會的生活用品，古早味十足，搭上收音機播放的老歌，走進店內，令人有種時光倒流的錯覺，許多人就愛進「豬舍」裡吃招牌豬油飯。
「賣串兒」也要「能裝」，從不打折也會排隊
大溪老街的吻仔魚鳥蛋，用「不打折」吸引顧客，「鳥蛋一串30元(新臺幣，下同)，兩串不是50元，沒錯，還是一樣60元」字樣橫掛店面，因為鳥蛋大顆又好吃，吻仔魚也包得很豐富，仍吸引遊客排隊購買。
性、廁所，沒有主題的餐廳請靠邊站
臺灣有家性主題餐廳「Funny Sex」，在餐廳入口沒有顯著標識告訴你這是一家餐廳，很多人以為是成人用品店。菜品就不說太細了，自己看菜單吧。
臺灣市面上有不少特殊容器盛裝的美食，比如臺中市有店家把便當鐵盒設計成機器人造型，還有以廁所為主題的餐廳，餐具設計成馬桶、小便鬥等造型，為了避免塑化劑爭議，餐具全用陶瓷打造。
妹子就覺得，這些標榜「審醜」奇葩餐廳，其實是在營銷話題。不過，不論怎麼運營，怕就怕你味道平庸，同意的點ZAN。