和ZINE君有相同經歷的人一定不少,但無奈有很多經營已久的餐廳,都沒能順利撐過疫情。
餐廳的選擇越來越少,大家對私廚的需求越來越大,自然而然,在疫情中開起來的家庭廚房也就越來越多。
面對這個舉報,渥太華市政府的反應可以說是相當快了!通告發出後,渥太華市政府立馬開始採取行動,有官員表示,執法人員現已在調查兩起關於家庭廚房的投訴。據悉,這兩起投訴都是政府部門在上個月有媒體報導了餐廳的呼籲之後才收到的。幾名餐廳老闆在一封寫給渥太華市長Jim Watson的信中列出了二十多名涉嫌經營家庭廚房的經營者,隨後,名單中的私廚發布在網絡平臺上的信息也的確有被找到。根據分區條例,家庭廚房確實是不被允許的。為了確保食品企業符合安省的規定,渥太華所有的食品企業都需要得到公共衛生部門的批准並接受設施檢查。規章與監管服務代理主管Tania McCumber曾於本周表示,她目前無法確定調查何時能完成。此外,她也沒有透露這些被投訴的對象到底是誰。但McCumber提到,這些非法食品企業都會收到停止經營的通知,如果經營者不停止運營,則可能會面臨高達5萬加元的罰款。就在執法人員正在為打擊家庭廚房而努力調查的同時,由此事引發的一起撕逼大戰也正在發生!圖片來源:JEAN LEVAC /Postmedia News此前,市中心一家名叫Cumin Indian Grill的餐廳的廚師兼老闆Ramya Dandamudi,曾參與了呼籲市政府整頓家庭廚房的活動。就在媒體報導之後,她的餐廳立馬成了一眾網友的攻擊對象。Dandamudi表示,在她的行動被公開之後,她的餐廳在谷歌地圖上的評分就從4.8/5掉到了3.8。可能是因為事件再次被報導,又有一批網友被罵戰吸引,當ZINE君現在再打開評論,Cumin Indian Gril的評分已經只剩下了3.6。可以看到,直至目前這家餐廳共收到了100多次評分,但有很大一部分都是在最近幾周產生的,很難不讓人聯想到這波評論和私廚事件之間的關係呀!!我們可以看到這家餐廳還是有過不少五星好評的,不過這些評論大都比較久遠。當時很多食客都表示這家餐廳真是又好吃,服務又奈斯。而最近的評價卻都是好評差評交錯在一起,如果ZINE君此時正在認真做功課決定是否前去品嘗她家的菜色,看到這樣的評論還真是會覺得很分裂呢……有的網友只是像上圖中的差評一樣,把餐廳從食物到價格,再到服務和環境全部吐槽了一遍。但還有一些網友,就非常開門見山地在差評中直接狠狠地diss了一波餐廳老闆的舉報行為:我從來沒點過家庭廚房的菜,但我依舊覺得他們被你們這樣欺負、舉報到關門真的很慘。你租了店面,買了設備,請了人,花錢做了廣告,但這都是你自己做的決定。你冒著你的風險從中賺了錢,結果現在又看到了做生意的另一面。這算是誰的錯呢?你現在又把你的目標瞄準到了那些努力且誠實地賺錢的學生身上。他們也和你一樣正在努力地度過疫情,但他們卻沒有打小報告。她家的飯很難吃,超級油膩,而且沒有味道。聽聽大家的聲音吧!我真的不是很懂你為什麼還要吐槽家庭廚房,你開餐廳以前也做過家庭廚房啊……你現在是不是羨慕嫉妒恨了?你的餐廳才開了一年,而且誰知道你還能撐多久,老闆之後估計又得回家做家庭廚房了。祝你好運,笨蛋!她家菜太難吃了,環境也很差。他們從來沒有試過改善一下自己家餐廳的味道,就知道舉報家庭廚房。的確,私廚把你家生意搶走了,可你就不想想你自己的問題嗎?真有意思……事到如今,到底有哪些評論是因私廚事件前來留下惡評的「水軍」,又有哪些人是在真誠留言已經看不大出來。但說句實話,對於一個從未去過這家餐廳吃飯的人來說,這樣的評論還真是蠻勸退的……值得注意的是,在差評當中,ZINE君留意到有的評論看起來應該是華人留下的,不禁聯想,難道這次被調查的二十多家家庭廚房中已經有我們身邊的中餐私廚了嗎?【更多資訊,請登錄有態度的加拿大門戶ottawazine.com 或者 點擊本文左下角「閱讀原文/Read More」】
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刊號:OZ-2020-236
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