一場革命，今天在東京都的新宿中央公園爆發
編者按：革命，源於中國，本義指改朝換代，與暴力有關。後日本將其詞義擴大，泛指重大革新（更新）、變革（改變），不限於政治，比如文化革命、飲食革命等，常與「爆發」（發生）一詞連用。
東亜信息網4月20日東京報導 被譽為「麻辣革命」的2019日本四川節（フェス），今天在東京都的新宿中央公園熱鬧開幕！
今天正巧是二十四節氣中的第六個節氣穀雨，也是春季最後一個節氣。穀雨時節，這個每年舉辦一次的「麻辣革命」，這次趕上了一個陽光明媚的好天氣，又是周末，前來參加活動的人非常多。
主辦方四川フェス実行委員會的負責人中川正道先生對記者說，中國特色傳統四大菜系之一和中國八大菜系之一的川菜，深受日本人的喜愛，舉辦這一活動，是日中飲食文化深入交流合作的重要體現。
因為活動重要，中川正道告訴記者，中日雙方有關部門都出面積極支持，中國駐日本大使館領事部、東京都新宿區政府、一般社團法人新宿觀光振興協會、中國貴州省的文化和旅遊廳等，都參與了後援。
活動協賛方也彰顯較強實力，在中川正道提供的一份活動宣傳單上，記者看到，中國駐東京觀光代表處、四川航空、四川五糧液、青島啤酒、日本著名的明治牛奶等的名字，都出現在贊助名單上。
出席活動的中華人民共和國駐日本大使館領事部總領事詹孔朝首先致辭（見視頻）。
中國駐東京觀光代表處首席代表王偉致辭（見下面視頻）。
專程從中國率團前來參加活動的四川成都美食文化交流與創新中心、成都美食之都產業商會執行會長、秘書長張蛟，也在開幕式上致辭（見下面視頻）。
日本東京都新宿區文化觀光產業部部長菅野秀昭致辭（見下面視頻）。
上面各界嘉賓致辭視頻：
開幕式上，成都美食之都產業商會還向新宿區旅遊觀光部門贈送了從成都帶來的大熊貓造型禮物。
四川方面還向活動主辦方四川フェス実行委員會，頒發了有關授權聘書。
四川フェス実行委員會的負責人中川正道，還在開幕式上，收到了四川方面的一份邀請函，以及贈送給他的四川一著名料理店的門帘標識。
四川航空部門，還把繪有大熊貓圖案的飛機模型贈送給主辦方四川フェス実行委員會。
據悉，此次在新宿中央公園舉辦的2019四川フェス，將持續兩天，今天上午11點開幕後，傍晚17點結束，明天21日則是從上午10點30分就開場，當晚17點閉幕。
開幕式前後，以及兩天的品嘗川菜活動氛圍中，主辦方都安排了許多有具有中日特色傳統文化的精彩文藝演出，為四川フェス助興。比如：二胡演奏、四川變臉、中國武術、日本腹話術、中國廣場舞、日本空手道等。
一場革命，一場日中攜手的飲食革命——四川「麻辣革命」，今天在東京都的新宿中央公園爆發。
以下是記者在四川フェス開幕式現場——新宿中央公園，抓拍到的鏡頭：
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