據《每日新聞》報導，本周五，位於裡斯本Cais do Sodré的Time Out裡貝拉市集（河濱市集）以其創新和品質獲得了堪稱歐洲餐飲界「奧斯卡獎」的2018漢堡餐飲服務大獎，獲獎的評價是「歐洲最具遠見的餐飲概念之一，葡萄牙人的想法值得引以為傲。」
據悉，裡斯本的Time Out裡貝拉市集是由美食雜誌《TIME OUT》創辦的一個美食廣場，從舊市場和工廠改造而成，佔地約7000平方米，空間寬敞明亮，十分具有設計感。入駐餐廳都是在裡斯本最受歡迎且獲得好評的餐廳，共有超過40家美食料理，從本地菜到日本料理，一應俱全。自2014年開放以來，備受遊客和美食界人士的好評。
除了提供各種各樣的特色美食之外，Time Out裡貝拉市集還結合了前所未有的文化活動，例如音樂會、展覽、戲劇以及生動有趣的烹飪課程，讓整個市集煥發了時尚的活力。
2017年，拜訪Time Out裡貝拉市集的人數從上一年的310萬增長至360萬人次。在Facebook上共有8.2萬名粉絲，在Instagram上的評論超過2萬條，在裡斯本的185個景點中排名第5，在Google的評價中有10110條，評分為4.4分/5分。
還有些有趣的數據值得分享，例如在Chef Miguel Castro美食店中一天賣出過130份布拉斯鱈魚，在Pap'Açôrda賣出過410隻蛋撻，在Chef Marlene Vieira賣出過275份烤章魚，在Manteigaria Silva賣出過57隻整條火腿，而Marisqueira Azul在一個月內賣出過7000隻生蠔。
漢堡餐飲服務獎於1983年推出，用於褒獎歐洲的頂尖美食，參與評選的嘉賓是來自歐洲餐飲界的500名行業專家和代表。Time Out裡貝拉市集的總裁兼創意總監若昂·塞佩達表示，此次Time Out市集獲得大獎是「餐飲大廳概念的勝利」。
葡華報 編譯
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