10月18日，西安怡豐城戶外廣場人潮湧動，大家被眼前的一幕幕「神跡」所吸引，紛紛掏出手機拍照留念。是什麼引來萬人空巷，是什麼讓全城轟動，駐足圍觀？
走進人群中央，一個高5米，直徑2.5米，以哈密瓜、蜜柚、蘋果、奶橙、香蕉等拼擺而成，使用超過萬斤的新鮮水果的精美水果塔屹立於此，散發著清雅芬芳。作為活動的特邀主辦方，陝西新東方烹飪培訓學校現場挑戰世界吉尼斯紀錄——打造中國最大水果塔。在西安公證處公證員的全程監督下，活動圖片、視頻、公證書及所有項目資料將送往世界吉尼斯，進行紀錄認證。
下午18:00時整，主持人倒數「5、4、3、2、1……」在西安公證處及眾多市民的見證下，陝西新東方烹飪學校•中國最大水果塔金氏世界紀錄挑戰活動圓滿成功，創造了由一萬八千五十二個水果組成的目前中國最大的「美味鮮果塔」。這次挑戰世界吉尼斯紀錄，更引人注目的是全程均為廚師學校陝西新東方純手工打造，未使用任何機械設備，令人驚嘆！
主持人邀請我校水果塔建造師互動訪談，詳細詢問如此高難度的挑戰需要擁有怎樣的廚師功底才能完成。任老師等三位老師簡單闡述了搭建的方法與感受，並與臺下熱情的粉絲親密互動。陝西新東方帶給市民的驚喜遠遠不止於此，現場50名學生的果蔬雕刻表演引來陣陣好評，作品栩栩如生、惟妙惟肖，閃光燈響個不停。
當眾多知名媒體與主辦方領導共同按響冷煙花時，陝西新東方挑戰大世界吉尼斯紀錄•中國最大水果塔圓滿成功。在與觀眾精彩遊戲互動的環節中，水果塔中的水果作為甜蜜大獎，分享與共，引爆現場最高潮。