金氏世界紀錄，又稱為金氏世界紀錄或金氏世界紀錄，是記載並核實各種世界之最的，而這些世界紀錄都會被記載在《吉尼斯世界記錄大全》之中。它首次是由著名的吉尼斯釀酒廠於1954年出版，而其老闆最初的本意只是為了招攬客人，因為來喝酒的客人會討論一些世界之最的問題，於是他便印了一些小冊子來回答這些問題。
後來，金氏世界紀錄被幾經轉讓，隨著其不斷地發展，也變得越來越正規。需要挑戰人先向機構提出申請，提交真實的資料，然後進行審核，如果審核通過了就可以獲得證書。而隨著時間的推移，金氏世界紀錄當中的記錄也越來越多樣化，如世界上最長的頭髮、最胖的人、最矮的人等等，甚至還有很多非常奇葩的記錄。
第一、是世界上最耐寒的人。很多人在冬天被冷得瑟瑟發抖，但是來自中國黑龍江的金松浩創下冬天在戶外連續洗冰水浴2小時以上的吉尼斯世界耐寒紀錄。在2011年的時候，已經年過花甲的金松浩以在裝滿冰塊的容器中呆了120分鐘的成績，而他也因此打破了荷蘭人霍夫創造的115分鐘的世界記錄，成為世界第一「冰人」。時隔一年時間，金松浩再一次與霍夫進行了一場零下196度的國際冰人大對決。最終，金松浩以91分鐘成功擊敗了霍夫。
第二、嘴巴最大的世界紀錄。老人總是說嘴大吃四方，但是到底多大的嘴巴才算是大嘴呢？來自德國的貝恩德·施密特就有著世界上最大的嘴巴，他將嘴巴張開之後，寬度足足達到8.78cm。這項世界紀錄是由一位牙醫認證的，牙醫通過將金屬棒放在貝恩德·施密特的上下牙床之間，量出了這個距離，之後便成功地申請了金氏世界紀錄。
第三、雙腳反轉角度，以此創下了金氏世界紀錄。來自倫敦的麥斯威爾只有14歲，但是年齡並沒有阻擋住他的「優秀」，在很多人連將雙腳擺成180度都困難的時候，他卻可以將雙腳向後反轉157度。這項技能並不是練出來的，而是麥斯威爾從小就具備的，平時的他需要穿著一種特製的鞋墊，以此保證他的腳步偏離方向。要不然的話，他可能不知道自己到底是往前還是往後走了。
第四，世界上跑得最快的廁所。都說美國人喜歡做一些具有創新創意的事情和研究，而作為一名美國人，科林弗斯自然也是不甘落後，於是便建造除了世界上最快的廁所。這個廁所不僅可以像正常的廁所一樣供人使用，它還可以到處移動，因為在它的地下安裝了車軸。而且這個廁所移動的速度非常快，能夠達到90千米每小時。
第五、是從眼睛裡噴牛奶，而且要噴德足夠遠。牛奶都是從嘴巴喝進去的，而眼睛能夠流出來的大概也只有眼淚了。但是一位來自土耳其的小夥子卻是打破了這個常規，他不僅喝水之後能夠從眼睛裡噴出來，喝完牛奶也是一樣。他可以將含在嘴巴裡面的牛奶，通過眼睛噴射出來，並且能夠射進一米多遠外的玻璃杯之中，果然能人就是與眾不同。