點擊↑↑↑藍字，跟都市報樂活每一天
近日，在各地街頭水果攤位上售賣的「憨態可掬」的「人參果」，非常引人注目。如下圖，但是這種「人參果」究竟是什麼品種呢？想必好多人都不知道吧，今天阿飛就幫你揭曉這個事。
水果攤主看到有人注意人參果，便熱情推薦，「這是人參果，就是《西遊記》裡那個，長得跟小娃娃似的，既好看又好吃。現在賣得可火了，耐放，我家就擺著兩個。」一問價格也不便宜，一個要賣到15元。有的甚至賣到了25元。我天，坑人。
阿飛到這裡忍不住就要說了，不就是一個萌萌的綠油油、長得像小孩模樣的「人參果」嘛？一個個都還裹著泡沫保護膜。還有把它放到小攤的顯著位置，那麼你真的能有像西遊記裡的那樣功能嗎，前提你要三千年開花，六千年結果才對。
買一個嘗嘗唄，「人參果」口感較糠味道清淡，味道不像想像中那麼美味。
切開的「人參果」果肉是白色的，有一點泛綠，中間有一圈籽兒。聞起來有類似黃瓜的清新氣。一口咬下去口感較糠，有點像蔫了的黃瓜。嚼一嚼稍稍有些甜味，但甜味很不明顯。
唉呀，阿飛不跟你們廢話了，其實它就是個西葫蘆而已，經過嫁接的。
長成這樣的形狀是因為在西葫蘆果實長到桌球大小時，給它套上透明的塑料模具，水果在塑料模具裡慢慢長大，外表就會和模具一樣。如下圖：
這下你明白了吧。最後阿飛要提醒一下，建議這個不要生吃，太不好吃了，炒著吃吧，哪有聽過生吃西葫蘆的呀，又不是什麼水果。
整理自張家口日報