3月10日，南寧市查扣約14噸假食用鹽（工業鹽）及制假工具一批！工業鹽與食用鹽有什麼區別？這些假鹽是否已流向市場？市民該如何分辨？南寧市鹽務管理局負責人對此作了解答，快來看看↓↓
3月10日，南寧市鹽務管理局在邕武路一條巷子內，查出一個隱蔽的假鹽製作窩點。
南國早報記者在現場看到，不少大包裝的鹽都堆放在一個破舊的房間內，現場有桂山牌「海藻碘精製鹽」的包裝袋，以及一些已經分裝好的鹽。旁邊還有封口工具及一些登記材料。這批鹽的大包裝上印有英文及工業鹽字樣，少數外包裝上有疑似人名及「漢口」「南寧」等字樣。
隨後，執法人員對該批工業鹽進行了查扣。
執法人員稱，經初步查探，這些鹽其實是一批工業鹽，共約14噸。在執法人員趕到現場後，該制假窩點的相關人員已逃離現場。因此，暫無法確定該批工業鹽的來源及流向。
執法人員稱，現場查獲的假鹽，無論是外觀還是鹽顆粒的大小，均與市民通常購買的海藻碘鹽（食用）沒有明顯區別。
執法人員表示，工業鹽與食用鹽還是有區別的。
1.從工藝上看，工業鹽是直接加工礦物質原料，沒有提純或提純不夠；
2.從成分上來說，工業鹽包含了多種重金屬元素、芒硝及雜質，沒有添加碘元素；
3.在價格上，工業鹽的市場價大概為每噸五六百元，而食用鹽的價格每噸是4000餘元，兩者相差數倍。
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「工業鹽的某些成分可能引起食用者中毒，另外廣西是缺碘地區，少了碘，對市民的健康不利。」南寧市鹽務管理局局長吳羅明說。
吳羅明提醒市民，真鹽包裝袋的外觀比較圓潤，兩側沒有摺痕。而該窩點生產的假鹽，分裝過程是由人工操作完成的，包裝袋是另外印製，因此，外包裝兩側會出現清晰的摺痕。
左邊為真鹽，側面沒有摺痕；右邊為假鹽，側面有摺痕
有市民擔心假鹽已流入南寧市場，吳羅明稱，從目前現場調查來看，無法確定假鹽是否已流向市場，他們會進一步調查，對違法人員進行嚴厲查處。「如果涉嫌刑事犯罪，我們會將案件移交給公安機關處理。」
來源 | 南國早報記者
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