三月三| 日本傳統節日——女兒節

2021-03-01 JL日本旅遊房產投資

今天是日本的三月三日女兒節,家裡有女孩的日本家庭都會在這一天擺上精緻的人偶。

簡直太精緻了吧,

據說這些人偶一套的價格在15萬到50萬不等,有些昂貴的更是在100萬日元以上。

有些家庭的父母覺得自己女兒年齡還太小,會選擇一些相對便宜的人偶娃娃,在數量上也不會購置太多,反正這些人偶每年都可以添置幾個,說不定到成年了,也就湊齊了呢。

而且人偶還可以代代相傳,嫁女兒的時候可以做為嫁妝讓女兒帶到婆家去。有了女兒做了媽媽以後,女兒可以直接拿媽媽的嫁妝人偶出來擺放。

所以有些名門世家的人偶娃娃通過代代相傳,累計到幾十數百個,每年女兒節拿出來擺一擺,簡直就是「壕」氣沖天。

但也不能因為太「壕」一直擺在那裡。據說,這種人偶要是擺太久的話,會影響到女孩的婚期。最好是三月三日女兒節一過就把它收起來,最遲也不要超過兩天。

(人偶的排放)

人偶一套有7階共15個人偶,如果預算不足,買不起7階,1階、3階、5階只要是奇數就可以。

日本re-ment會社曾在2010年出過一套超MINI版的女兒節人偶,加上擺臺整個高度也只有一個手掌這麼大。售價也十分親民,人人都可以擁有一套「高配」人偶娃娃。可惜已經絕版,價格也開始水漲船高。

日本女兒節其實起源於中國,在中國這個節日叫做「上巳」,古人認為這一時期是正值季節變換,人身上容易沾染邪氣。因此,到了上巳人們會請女巫進行祓除儀式,釁浴除災。唐朝時期,上巳的節日被遣唐使傳到了日本。

最初的日本女兒節,是一種在紙人偶上寫上自己的出生年月日,將降臨到自己身上的災難轉移到人偶身上,然後將人偶放到河裡的「上巳除妖」的宮中活動。

平安時代,在宮中和貴族女孩之間,一度流行用紙人偶的過家家的遊戲。後來,這個遊戲和上巳的節日融合在一起,在逐漸發展不斷演變成了如今我們所看到的日本女兒節。

當然日本女兒節也有自己特色的美食,接下來選出四種最具特色的美食向大家介紹——

什錦壽司飯其實和女兒節沒有多大的關係,但是因為選用的食材寓意吉利,成品的顏色豐富多彩受到小孩子的喜歡,所以成了許多家庭女兒節料理定番。製作也很簡單,煮熟的壽司米放涼後,加入熟的蝦仁、鯛魚、三文魚、荷蘭豆等,攪拌均勻即可享用。

菱餅是將白、綠、粉三種顏色的年糕切成菱形重疊而成的。其中白色代表清淨純粹,為降血壓的菱子果實;綠色代表健康,強烈香氣祛除厄病;紅(粉)色代表除魔,原料為有解毒作用的梔子。

糖米花有四種顏色——粉色、綠色、黃色、白色,它們分別代表了春夏秋冬四個季節,寄託了父母希望自己女兒一年都幸福平安的美好願望。

原來喝的是用桃花花瓣釀製的「桃花酒」,作為補充氣力和體力的藥酒。到了江戶時代,蒸好的酒麴和米混在一起發酵而成的甜白酒成為主流,其酒精度數在10%左右,孩子也可以飲用。

這種傳統日子裡,熱熱鬧鬧的大型活動也是必不可少的,買不起昂貴的人偶沒關係,還可以去這些活動的現場看看呀,基本都可以免費參觀。

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