竟然有透明咖啡,讓人大開眼界

2021-02-25 後谷咖啡

最近,世界上第一款透明咖啡,在英國上市了。▼

不是水,是真的咖啡。

先不說別的,起碼透明也算一種顏值。▼

仔細看看也不是完全無色,有一點淡淡的黃。▼

透明咖啡還是很神奇的,它並不是咖啡味道的水,而是真的咖啡。▼

它沒有任何添加劑,配料表上只有三個成分:

水,阿拉比卡咖啡豆,天然咖啡因。

可以說,除了是透明的之外,它跟普通的黑咖啡是一樣一樣的,喝了並不會變身。▼

看起來挺神奇,可仔細一想,這也太無聊了吧,咖啡就該是咖啡色的,為什麼要弄成透明的?▼

你猜……▼

這個透明咖啡,是一對熱愛咖啡的斯洛伐克兄弟發明出來的。

他們發明它的理由非常簡單粗暴:

普通咖啡會把牙弄黃,而透明的就不會了。

可以,這似乎很合理。▼

雖然出發點有點奇葩,但兄弟倆一直堅定執著。

這個點子2013年就有了。2014年他們開始研究,後來索性辭了工作。▼

2015年他們曾經眾籌過一次,但是只籌到了466歐元,可以說是少得可憐。▼

也難怪,講真,普通的咖啡就挺好,誰會需要透明的。

不管怎麼說,現在透明咖啡上市了,也算一個勵志故事了。▼

目前這款咖啡已經在在英國、斯洛伐克以及美國的一些電商網站上售賣,尚未推廣到亞洲地區,而至於價格,2瓶200毫升售價5.99英鎊,但僅限定部分國家配送。

那喝起來味道如何呢?

有的人說,像味道很濃的冷萃咖啡。

有的人說,就像水,但回味是咖啡。就好像你往煮過的咖啡豆裡兌了點水,得到的咖啡味兒的水。

也有人說,喝起來就像在舔菸灰缸……

值得一提的是,在各種採訪和報導中,兄弟倆自始至終都沒有透露把咖啡變透明的具體技術,只說用了「前所未有的方法」。

所以,咖啡到底是怎麼變透明的,至今是個謎。

       

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