國際資訊│山東口岸銷毀一批不合格菲律賓進口香蕉

2021-02-27 中國果品流通協會

  山東青島檢驗檢疫局近日以掩埋的方式集中銷毀一批不合格進口菲律賓香蕉。該批貨物共計1556箱,重21.006噸,貨值21683美元。該局在對這批來自菲律賓的進口香蕉進行現場檢疫時發現,在果柄位置有粉蚧,經實驗室鑑定為檢疫性有害生物新菠蘿灰粉蚧Dysmicoccus neobrevipes (Beardsley)。

  新菠蘿灰粉蚧為我國重點關注的檢疫性有害生物,一旦傳播入境,將會對我國的水果、蔬菜、花卉等植物造成嚴重危害。

  此外,山東榮成檢驗檢疫局近日在對一批共1200箱、重24噸、貨值14.4萬美元的進口阿根廷紅蝦進行查驗時,發現該批貨物色澤不良、部分產品風乾嚴重,抽樣檢測結果顯示揮發性鹽基氮的含量達134mg/100g,超出我國食品安全相關標準要求30mg/100g的近5倍,該局依法對該批貨物進行銷毀處理。

  揮發性鹽基氮(TVB-N)是指動物性食品由於酶和細菌的作用,發生腐敗,使蛋白質分解成氨及胺類等鹼性含氮物質。其含量越高,表明胺基酸被破壞的越多,特別是蛋氨酸和酪氨酸,營養價值越低。一般在低溫有氧條件下,水產品揮發性鹽基氮含量達到30mg/100g時,即認為是變質的標誌。 (王偉 張剛)

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