尋覓
在這之前我們和廣大的美食愛好者一樣
是一幫有著減肥的心，卻長著一張吃貨嘴的大老粗
在夜幕降臨的晚上出沒在夜市街邊的大排檔
龍蝦燒烤一杯酒
我們在這裡快意泯恩仇
我們總會喜歡在酒過三巡之後
樂衷於評判吃過的每一家小店口味
我們好像永遠都不滿足於一個地方，一種味道
仿佛會有一種錯覺，我們吃遍了這座城市的大街小巷
卻總是找不到我們最喜歡的那種味道
啟程
2015年6月，我們決定換種方式尋找
我們在想，總有這座城市以外的味道「會不一樣」
而我們想與更多朋友一起分享
洞庭湖畔，千年古城
總有一種味道讓人久久不能忘懷
初見
還記得嗎？
這是我們第一次嘗試涉足餐飲時的懵懂樣子
雖然其他什麼都沒有
但以後不管如何改變
都要堅持最初的想法
以食材口味為本
創新不一樣的味道
又見
這是我們用的小龍蝦原材料
我們相信
因為不止小龍蝦
慢慢尋找，總會遇見
屬於每個人自己的味道
被追捧
油燜大蝦
蒜蓉大蝦
自推出之後一直是單品爆款
味道好不好，不是我們自己講
吃小龍蝦的朋友
才代表真正的聲音
涅槃
2017年4月
我們對湘北品牌進行設計再造
重新定義自己的標準
然後
我們想表達的
不僅是對美食的持續追求
還有對飲食文化的尊重
標準
「大」於時代 「鮮」於時代
重量大於50g，外形青殼鮮活飽滿
我們重新定義每一隻小龍蝦的選材標準
肉質飽滿，口感鮮嫩
打造更為突出的味覺體驗
這不僅是一份小龍蝦
這是我們對美食的一種態度
湘北
一家年輕的新型餐飲品牌商
我們有自己的門店和獨有技術
卻不僅僅是一家簡單的小龍蝦美食店
我們更注重產品研發
食客體驗
我們觀察食客群的口味標準
我們思考在未來
和大家一起擁有更加多元的飲食生活方式
我們更加關注小龍蝦的餐飲消費市場
我們把小龍蝦根據產地和品種
細分優化
讓這些食材更容易辨識
使食客的嘴和心日益精進
或許，不久的將來
我們會開辦一所小龍蝦的培訓機構
不僅烹飪，還有養殖
我們熱愛著
我們熱愛美食，我們更加熱愛夜市文化
夜宵屬於平民
小龍蝦恰恰代表一種平民主義
當我們拋棄了白天的西裝革履
重磅福利：
婁底交通頻道的美女主播邀您一起去湘北吃大龍蝦了。
是不是吃貨，考驗來了，趕緊留言。來說說，你有多愛吃龍蝦吧！
時間就在明晚晚餐時間，地點定在新體育館對面大屋社區18棟湘北姜辣館
訂餐電話：6696599