針對疫情防控需要，石家莊人民會堂積極響應市委、市政府關於引導群眾「就地過年」的號召，在石家莊市總工會領導下，攜手石家莊市職工服務中心，通過錄製美食製作教學視頻，在春節假期間以線上播出的方式，豐富廣大職工群眾文化生活，面對今年特別的春節，送上一種特別的愛心，讓全市職工過一個歡樂祥和、健康安全的新春佳節。
2月2日，會堂領導儲昱書記、魏永紅副主任召集有關部門布置工作，提出要高標準，精製作，按時完成的要求。石家莊市職工服務中心會同人民會堂培訓中心、餐飲服務中心、文化發展中心等部門緊急行動起來、積極協調溝通、明確分工，制定活動方案。確定以餐飲中心訂菜單，製作演示，培訓中心協調，發展中心錄製、後期編輯製作的分工。
培訓中心在賈小玲處長帶領下，協調購買所需食材。根據拍攝現場要求，聽取拍攝建議，進行了連續3天的整理、布置，為後廚操作間緊急購置了相關灶具、廚具等設備，有效提高了現場的錄製效果。
廚師長任民軍具有紮實的刀工和精湛的廚藝，是一名經驗豐富、擅長改良菜譜的廚藝大師。在接到工作任務後，親自擬定了本次錄製活動的菜單。考慮到疫情期間食材獲取途徑有限，他絞盡腦汁，以色香味美、簡單易學、食材易取為標準，多次對菜單進行調整，最後確定了包括地方特色風味的10道正菜：鮮蝦雞蛋豆腐、白菜煮大蝦、藤椒酸菜魚、玉米蓮藕煲排骨、風味兩吃魚、三鮮小豆腐、金針菇肥牛、蘿蔔燉牛腩、香菇釀肉、荷塘月色；4種面點：臘腸卷、炸丸子、菜糰子、核桃酥。
錄製期間，餐飲服務中心後廚員工多日無休，加班加點製作慰問面點。面對時間緊、任務重的工作，他們不推諉、敢擔當，是一支能打硬仗的團隊，受到會堂領導和同志們的讚揚。
節目錄製過程中，發展中心馬少波同志任勞任怨、精益求精，為求節目效果不惜反覆多次拍攝，哪怕是裝盤樣式、拍攝角度也反覆嘗試，不忽略任何一個可能導致瑕疵的小細節，在每天錄製工作至晚上8點結束後，還要加班進行後期編輯製作，連續三天工作到凌晨，確保節目如期完成。
2月9日，在同志們辛勤工作共同努力下，一檔精心製作的欄目終於在線上開播了，給全市職工送去黨和政府及工會組織特別的愛和溫暖。
撰稿：張華 趙華
版面設計：文化發展中心
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