看他說的這麼言之鑿鑿，不少市民百姓都慌了起來，難道我們餐桌上那些木耳其實都是「害人」的？
為此，CCTV1頻道《生活圈》欄目組立即派出記者，聯繫有關方面專家來到中國黑木耳之鄉——尚志來一探究竟。
節目組首先詢問了每天與木耳打交道的種植戶們，然而卻得到了一致的回答——木耳不會長蟲子，自然無需噴灑農藥。
原來，木耳不長蟲子是由於它相對獨特的種植方式：
在放置菌袋之前，農戶們會首先對種植地進行除草除蟲的處理；
接著在地面上鋪上一層塑料薄膜，也稱之為「地膜」；
其次才是菌包下地，開始木耳的種植。
這樣一來，即便是地膜中長出了為數不多的雜草，農戶們隨手就可以清理了，非常方便。因此根本不存在視頻裡男子口中「請人工來除草成本高所以要噴灑農藥除草」的說辭。
視頻中的男子還稱，不少種植戶出於增產增收或是改善木耳品相的目的會向木耳噴灑激素，那麼，激素真的能進入菌袋內部從而影響木耳的品質麼？
學者與記者在現場做起了實驗。首先是用噴壺對準菌袋噴水，查看能否滲入菌袋內部；其次是將整個菌袋浸入水盆3分鐘查看是否有液體進入。
結果，兩項實驗均顯示液體無法通過這兩種方式進入菌袋內部，也就是說，「外部噴灑」激素這一方式是不可行的。
同時，專家稱，目前沒有科學論斷證明木耳可以通過耳片吸收營養促進其生長，市面上也沒有有資質的或是國家權威部門認定的通過耳片使用的專用肥料。真正決定木耳品質的是菌袋裡營養成分的配比，所以視頻中男子的說法完全是無稽之談。
面對市面上大量的木耳產品，專家給出了幾點建議幫助大家來挑選質量上乘的好木耳。
①大小比較均勻；
②耳片完整，無殘缺；
③顏色均勻，整潔；
④無異味；
⑤木耳較硬，聲音清脆。
另外，在平日食用木耳時，專家建議一定要認真清洗，料理前用熱水焯一下，這樣就可以最大程度消滅表面附著的菌落，大家也可以放心地享用美味的木耳啦~
至此，相信大家都已經了解到那則「有圖有真相，有理又有據」的視頻其實就是一則謠言了。面對生活中的謠言大家要時刻保持清醒的頭腦，更不要跟風轉發。