在捷翔的企業文化中,每一個加入捷翔的新同事都有培訓冰淇淋製作的福利。學會製作冰淇淋後,就可以自己動手自己吃了,因此對冰淇淋製作大家都很期待。
張老師拿著一袋來自加州的奶漿放在地上,好奇的張老師為什麼不放在桌子上或倒入機器裡,就在這時張老師一下站到奶漿上,大家急忙退後生怕奶漿爆出。原來張老師是示範奶漿包裝的安全性;源自日本的包裝袋果然不一樣。奶漿的密封性和耐壓性對奶漿本身益生菌的保戶很重要,針對奶漿捷翔飲品嚴格把控每個環節。來自加州的奶漿直接送到加盟商手上,決不在捷翔二次「動手」,這是捷翔對健康的起碼追求。
奶漿倒入開機啟動。只見張老師右手控制手柄,左手託著杯子均勻轉圈,一個漂亮聖代冰淇淋就這樣誕生了!還沒等張老師解說完,小編就迫不及待的去嘗試了,左手託著杯子一圈一圈又一圈,然後就變下圖了。被同事們吐槽的都想鑽地縫裡。
經過一遍遍的製作,幾十遍試錯後,終於有了個像樣的冰淇淋;嚴格的張老師說:嗯!繼續.
下面是小編做的,不過還在試錯中哦。。。。。
捷翔內部培訓學習不只是讓同事們學會,更多捷翔一絲不苟的做事態度,這個小編可是深有體會啊!
文/捷翔 周聞
關於捷翔
捷翔飲品(上海)有限公司是一家專業從事軟冰店鋪整體解決方案的現代服務企業,提供選址開發、產品、安全、設計、推廣、系統六大模塊,是國內唯一中高端軟冰可加盟品牌,也是國內唯一的影院、旅遊、烘焙行業軟冰解決方案供應商,系全球最大的奶漿工廠--美國SCOTT BROTHERS 國內總代理。
公司旗下現有Uself優格冰淇淋旗艦店、冰雪新語Dairytalk冰淇淋創意店、可麗愛Coonear甜品站、全球首創軟冰終端一體機、甜筒售賣機以及全功能的軟冰機器人六大項目。
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