巴克認為，無論刀片鋼材的某一種性能有多好，但是在耐腐蝕性、刀刃邊緣保持性、銳化等方面卻是得有取有舍。
就像S30V鋼，S30V的刀刃邊緣保持能力和抗拉伸強度最好，缺點是銳化較難，在使用之後需要適當的護理。
而17-7PH鋼耐極端腐蝕，但是其刀刃邊緣保持能力和其硬度不相匹配。總的來說，S30V是具有更高刀刃邊緣保持性的高釩不鏽鋼。
5160鋼通常被稱為彈簧鋼，具有優異的減震性能，使其具有韌性，作為刀片鋼來說非常耐用。巴克將5160的硬度加強到57-58 HRC，以求最大限度地發揮其性能。
這種鋼材的耐磨性、硬度、強度和刀刃邊緣保持能力都極佳，但是銳化起來很難，不過這是一種很棒的鋼材選擇。和5160鋼一樣，為了獲得最佳性能，巴克將其硬度加強到58-60HRC。
420HC鋼是巴克標準的刀片材質，因為它的耐磨性最接近高碳合金，同時能夠提供鉻不鏽鋼的耐腐蝕性。其中添加了巴克獨特的熱處理工藝，使巴克刀具有優良的耐腐蝕性、優異的耐磨性和耐久性強度。比其它鋼材有優勢的地方是，420HC易於銳化，同樣，為了獲取420HC的最佳性能，巴克將其硬度硬化至58HRC。
S30V鋼是巴克認為最好的刀片鋼材，這是在美國製造的一種鋼材。S30V中含有碳，以及大量的鉻、鉬和釩。這種結合的鋼材擁有奇幻般的刀刃邊緣保持力、高延展性和耐腐蝕性。雙回火，它的硬度可以硬化到59.5-61HRC。但是，很難銳化打磨。
美制鋼材，在優異的刀刃邊緣保持力裡面，154CM是較為理想的選擇，它的碳含量較高，擁有極好的耐腐蝕性和硬度，在重型切割應用裡表現極佳。因鉻含量為15%，鉬含量為4%，所以稱之為154CM，但是售價較高，故在手工刀具中較為常見。為了獲得最佳性能，巴克堅持使用的硬度標準為59-61HRC。