澳洲是一個移民的國家,因此全世界各種口味的美食都匯聚在這個幸運之地。澳洲的旅遊事業又相對發達,所以有供不應求、各式各樣的餐飲服務,因此對於主廚的需求有增無減。澳洲有2500萬人口,平均每個人每月外食花費230澳元,根據這個數字,可以推算出澳洲一年外食市場有69億澳元,這還不包含海外觀光飲食市場,所以我們可以總結這個給予大眾幸福感的行業在澳州是大受歡迎的。
澳洲對於主廚的需求/薪水工作展望
來源:https://www.joboutlook.gov.au/occupations/chefs?occupationCode=3513
主廚移民流程如下
就讀主廚科系
英文要求雅思5.5
兩年主廚課程92周以上並有 360小時實習經驗
畢業後根據不同的條件有以下的籤證可以選擇
澳洲主廚可以取得籤證如下
Chef (351311)
186 - Employer Nomination Scheme visa189 - Skilled Independent
190 - Skilled Nominated
407 - Training visa
485 - Temporary Graduate (subclass 485) - Graduate Work
489 - Skilled Regional (Provisional) visa
482 - Temporary Skill Shortage
494 - Skilled Employer Sponsored Regional (provisional)
491 - Skilled Work Regional (provisional) visa
未來
*香港SAR護照持有者畢業後申請到485畢業生工作籤後,可以直接申請永居籤證。
在這介紹一個CP值高、學費便宜、校區選擇多(偏遠:達爾文/都市:雪梨)而且可安排有薪實習的Bayside International College,學校提供商業主廚4級證書及餐飲管理文憑、學校師資強大、擁有資深餐飲主廚資格、證書全澳洲認可。
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