油松嶺草藥黃山羊:遍嘗百草的黃山羊,是家鄉最美的味道

2021-02-13 雲南百科

油松嶺黃山羊,

嘗百草,

喝清泉與甘露,

呼吸清新空氣,

行走在青山綠水間,

只為讓你品味到最美的味道。

油松嶺黃山羊,之所以叫草藥黃山羊,是由於其生長環境的特殊性造就的。

家鄉黃山羊的養殖屬於原生態的放羊,不餵任何飼料。

油松嶺氣候溫潤,百草叢生,日照充足,其中有多種原生植物為人們世代沿用的中草藥,確未有任何的汙染,綠色健康,味道鮮美,是黃山羊最愛的美食。

黃山羊就是靠吃這些中草藥來攝取營養,健康成長的,基本不會生病,體內也不會殘留任何抗生素和農藥。

黃山羊在青山綠水間自由覓食,遍行天地間,嘗百草,喝甘露,與清風相伴,享受陽光雨露的滋養,造就油松嶺黃山羊肉質細嫩多汁、羶味小等特點,是餐桌上不可或缺的美味。

羊肉的營養價值:

羊是人們熟悉的家畜之一,其飼養在我國已有5000餘年的歷史。羊全身是寶,其毛皮可製成多種毛織品和皮革製品。在醫療保健方面,羊更能發揮其獨特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療,具有較高的藥用價值。

羊肉營養豐富,歷來被用做壯陽的佳品。它富含優質蛋白質12.3%,脂肪28.8%,為豬肉的一半。另外含礦物質磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養素。

《本草綱目》載其功用「羊肉能暖中補虛、補中益氣、開胃健力,治虛勞惡冷、五勞七傷。」

金人李果說:羊肉有型之物。 能補有形肌肉之氣,故曰「補可去弱。人參羊肉之屬人參補氣,羊肉補形。凡味同羊肉者,皆補血虛益陽生則陰長也。」

隋朝名醫巢元方診治麻大總管只病曰「風入腠理,病有胸臆,須羊肉蒸熟摻藥之則愈。」

祖國醫學認為其性味甘溫,入脾腎經,有益補氣補虛、溫中暖下之功效,因而可用於虛癆羸瘦、腰膝酸痛、產後虛冷、腹痛、寒疝、中虛反胃等病症的治療,有三高症的人應注意不可多食。

羊肉不僅成為人類的美食,而且成為醫療保健食品,具有抗病、防病、療病、助長益壽等作用。

備註:部分圖片來自德宏團結報,謝謝!

近年來家鄉人養羊的還是有好幾十家,希望家鄉人幫大力宣傳,讓家鄉人的生活越來越好!


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