其實,飯店也不算太妖膩角落。
第一,從G50中春路口開上去,也就半個多鐘頭,就可以到了。第二,禮拜五,上班日腳,飯店居然客滿。
一問,還常常有旅遊團隊過來;勿算斜氣落鄉了。
只不過,前前後後儕是農田,車子勒田埂加寬改造的小馬路上開著開著,辣末生頭就到了,急停、倒車、轉彎,停好車子。
完全勿是看慣的鬧鬧猛猛美食街的樣子。
飯店老農村的,門口有剛剛從田裡摘下來的蘿蔔、青菜;進門碰著鼻頭的,是濃濃的煤球爐味道,很有可能,此地頂頂熱門的大骨頭牛肉湯就在煤球爐上頭一直煨著;進門就是一排灶頭,大大小小,紅燒蘿蔔、鄉下豆腐老啥,儕是煨菜,要小火慢慢悶出來才好。
圓檯面上鋪的是紅彤彤的臺布,面料勿重要,熱烈就好。
白斬雞的味道,是近幾年來吃到的唯一或者是唯二的,還有一次勒啥地方吃著,已經忘記了。
搿天點菜的是一道去白相的張醫生,當年開門辦學辰光,張醫生勒金澤、青浦做過一段辰光的見習醫生,所以,此地也算是有伊青春記憶的地方,當然,其中有蠻大一部分是關於吃的。
比方講,眼門前迭條叫鯽格朗的魚,長得有點像白水魚,有點像河鯽魚,肉質也介於兩者之間。
張醫生講,只有勒此地吃得著,也只有紅燒是頂好吃的。
當然,天地是大的,河浜又儕是通的。假使儂勒別地方一勿當心也碰著迭條叫鯽格朗的漏網之魚,儂一定是個有口福的。