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編輯:浩宇
Te Awanga Estate帝王嘉莊園,是這家酒莊的名字,為了能夠深入拍攝,我們開車來到了正在進行採摘的葡萄農場。此時的農場正一副繁忙景象。共有30多人在農場勞作,全部是打工者的身份,這點在紐西蘭很常見。
這些勞動者並沒有所謂的男女之分,在農場裡,男生能做的工作女生肯定也完全可以做,真正一些繁重的則會交給機器去完成。農場工作的女生們也都明白這一點,對她們來說,打工是打工,度假是度假。
葡萄園的工作主要是以採摘葡萄為主,不同的是,這家農場採摘葡萄的方式皆由人工完成,拋棄機器的機械性採摘方式。這是因為機器無法分辨出葡萄的品質,只能通過人工完成。
在葡萄架上,都有架設一條延伸至整個架子的鐵線,以此條鐵線為標準,上面的葡萄和下面的葡萄,無論好壞都不要。因為這裡的葡萄距離根部過遠或者太近,甜度和水分不達標。即使是鐵線內的葡萄,如果發現有熟透的部分,也是毫不客氣的直接丟棄掉,但如果作為水果來說,這些葡萄是完全合格的。
或許這也是帝王嘉莊園成功的原因,嚴苛的篩選流程,沒有濫竽充數的原料。並且,這裡種植的作物不能含有任何的化學成分,一旦被政府第三方監管部門查出來,處罰會相當嚴厲。
紐西蘭在2018年被聯合國評選為世界上最清廉的國家。
在農場我們見到一位德國來的小夥子,今年19歲,剛剛結束德國的高中課程,即將上大學。高中課程結束後,拿到了紐西蘭的打工度假籤證,將在紐西蘭逗留8個月,現在已經度過6個月了。旅行中打工掙的費用已經花完,在農場打工攢錢繼續自己的行程。
這家在Napier的葡萄酒莊園,打工一小時可以得到20紐幣的報酬,初略的計算,如果是中國人,打工一個月正常情況下,可以獲得2萬5千人民幣。
對這位德國小夥子來說,自己來到紐西蘭是打工度假是一件很平常不過的事情,剛剛結束高中課程的他,看起來真的不像19歲。希望他的行程一切順利。
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