阿宅大胃王:跟著大胃吃「大味」

2021-02-09 阿宅大胃王


五一路美特好對面開了一家酒樓,這個詞好古老嘻嘻,跟著大胃去嘗一嘗吧。


原來就在以前的「正骨醫院」的地盤上呢,天津包子鋪對面。



進門就有服務生微笑點頭致意,感覺不錯。而且在整個用餐過程中也都保持了這個習慣,看來服務生培訓很到位呀。


來看菜品吧↓↓↓


❀鵝掌

第一次吃這個。從一開鍋就煮進去了,中間咬了幾個都是硬邦邦的,吃完結完帳了忽發奇想撈起來一個一咬,居然軟軟的很好吃!可惜已經吃飽了。浪費了一盤好食材。大家點了這個記得千萬多煮煮,吃到後面給也鵝掌留點地方哦。



❀筍尖

看起來似乎沒有什麼特別的,


等下!

煮熟了你就知道了,下半截切成了小章魚一樣的「長腿」,漂亮吧。


❀腰花

這個要多說說,其實我不常吃腰花。處理不好的話一種難以形容的味道。

大味家的就不會,先片的薄薄的,再切出來花刀↓



煮熟以後是這樣的,會更加入味,吃起來味道跟肝差不多。



❀香菜肉丸


煮熟了口感很嫩,不會有那種「膠」的感覺,應該完全是自己做的餡料然後手團出來的,吃著放心。

❀油條


完全是現炸的油條,熱乎乎脆脆的,不等下鍋就已經直接吃完了~~

仔細看了一下店裡油料的成分,小磨香油≥15%。這麼高的比例油料香度會提高,同時成本也會提高,所以小料是8元/位,就算這樣也只比別家貴了2元而已,不限量自取,屬於可以接受的範圍。




人均消費:100元

地址如下:




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