據報導，影星林心如生產後兩個月馬上瘦下來，日前公開露面時，展現纖瘦身材、驚豔眾人。她被問到瘦身秘訣，除坦言少吃油膩，更大方公開一整天的菜單。這份菜單中的早餐，林心如提到會喝杜仲湯。喜歡中醫的讀者朋友可能對杜仲不是太陌生，那麼，林心如為什麼要喝杜仲湯呢？專家介紹，杜仲有很好的補益作用，適合於孕婦產後調理。
女人懷胎十月，加之分娩時消耗大量力氣和血液的損耗，如果不注意產後保養，可能會引發一些產後疾患。產後喝杜仲湯，不但有補益作用，而且還能對一些產後容易出現的疾患進行積極預防。
杜仲的藥效有很多，主要還是偏補。比如有的產婦會出現腰背酸痛的症狀，杜仲就比較合適，有的產婦會有腳痛不能下地的症狀，也是杜仲的適應症，比如《名醫別錄》中記載杜仲「主腳中酸痛，不欲踐地。」對於治療因為腎冷導致的臀部和腰部的疼痛，也適合用杜仲調理。產後溫暖子宮，預防宮寒也可以使用杜仲來調理。
雖然杜仲湯常被用於產婦的康復與保健，對於男性有時候根據辨證論治後也適用，比如《本草再新》中記載杜仲還可以「充筋力，強陽道。」
杜仲的使用很有技術性，如今不僅是用於湯劑，還被廣泛用於中成藥的製作。雖然這是一種很有補益效果的中藥，但是讀者朋友們需要注意陰虛火旺者慎服。比如《得配本草》中記載杜仲「內熱、精血燥二者禁用。」
有一些中藥也不宜與其同時服用，比如《本草經集注》中記載杜仲「惡蛇皮、元參。」杜仲雖然能補腎，但是不是什麼腎虛的患者都合適用，如《本草經疏》中記載杜仲「腎虛火熾者不宜用。」
豬腰一副、杜仲、蔥段、薑片
1. 豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
2. 杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
3. 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
補益肝腎、強腰壯骨，適合糖尿病、高血壓患者食用。糖尿病並發高血壓屬肝腎不足者，症見腰酸無力，不耐久坐，雙膝酸軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，杜仲味甘，則可多用。本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽上亢，症見舌紅苔少，脈弦而數者不宜飲用本湯；使用本湯以頭暈眼花，腰膝酸軟，舌淡苔白，脈弦細屬於肝腎不足者為要點。
羊腎1對，黑豆50克，杜仲15克，
生薑10克，菖蒲10克。
1. 剖開洗淨的羊腎用開水浸泡3分鐘待用。
2. 煮黑豆、杜仲、菖蒲30分鐘，然後加入羊腎，文火燉熟。
喝湯吃肉，分2次服。
益腎填精開竅。用於腎精虧虛之耳鳴、耳聾等。羊腎甘溫，能補腎氣，益精髓，是中醫「以髒補髒」的傳統用法。黑豆甘平，能補腎益陰，健脾除溼；杜仲甘溫，用於補肝腎；菖蒲通耳竅。以上諸藥皆為補腎之品，用於治耳鳴、耳聾，取中醫「腎開竅於耳」之理論。
來源：中國中醫藥報