金桔有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，蜂蜜金橘茶，可以潤喉、化痰、消食，沒有感冒的還可以喝這個茶來預防感冒。這個茶泡起來甜甜的，不管是大人還是小孩都會喜歡它的味道，並且愛上這個，自己做無添加健康安全。
食材
主料：金桔300g，冰糖150g，蜂蜜100g
輔料：鹽適量，檸檬半個，純淨水50g
步驟
1.準備好所有的食材
2.金桔用淡鹽水浸泡10分鐘搓洗乾淨
3.把金桔一切四瓣，去除金橘核
4.依次全部做好
5.把金桔果肉放入攪拌機攪打，不用打得太細膩稍微有些果肉粒就好
6.把攪打好的金桔果肉倒入鍋中
7.加入純淨水
8.加入冰糖
9.開大火加熱至沸騰關小火，擠入半個檸檬汁
10.小火慢慢熬製，邊加熱邊攪拌
11.差不多25分鐘左右金桔已經變透明濃稠關火
12.微冷涼的金橘醬加入蜂蜜，蜂蜜不要用超市商場買的加工蜜，純天然蜂蜜最好，需要純天然蜂蜜可以聯繫萱萱
13.攪拌均勻冷涼後蜂蜜金桔茶就做好了
14.然後裝入密封瓶中
15.喝的時候可用熱水衝泡即好
小貼士
1、金桔用淡鹽水浸泡，可以清洗得更乾淨。
2、金桔果肉用攪拌機攪打，細膩程度也可以隨自己的口味調整，我喜歡帶一些粗粒金桔果肉的口感，如果不喜歡也可以攪打細膩。
3、水量不需太多，50克足矣，小火慢慢熬製的過程中金桔果肉也會出水。
4、最後熬製的時候要不停的攪拌以免粘鍋糊底，因為熬製的時候果肉中的果膠已經充分熬製出來，最後會越來越濃稠。
5、冷涼後加入蜂蜜攪拌即可，裝入密封瓶秋冬季室溫保存即好，春夏季可入冰箱冷藏保存。
防輻射、清火氣、降血脂、抗霧霾，喝日照綠茶~
淘寶店鋪：綠鳴軒
店鋪地址：http://lvmx.taobao.com
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