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民諺有言，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」同時，白蘿蔔還有「小人參」的稱號，這兩句話，除了說明白蘿蔔是冬天的應季蔬菜外，還道出了它的食療功效。我們都知道蘿蔔在我們的日常飲食中佔有重要的部分，其實，白蘿蔔還有不少「好搭檔」，有的可以營養互補，有的還能讓滋補功效加倍。
白蘿蔔+梨
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
白蘿蔔+羊肉
冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。
白蘿蔔+鯽魚
白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在「二白」食材上，白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡，讓人看著就很有食慾。
白蘿蔔+蔥
冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。
白蘿蔔+海帶
海帶和紫菜含碘豐富，白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。
白蘿蔔+豆腐
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良; 蘿蔔有很強的助消化能力，同食可使豆腐營養被大量吸收，健脾養胃、消食除脹
萬生萬物之間都存在著相生相剋的關係，食材亦如此，白蘿蔔不僅僅有適合同食的「搭檔」，還有同食相剋的「敵人」，那接下來就跟著小編一起來了解一下吧！
與白蘿蔔相剋的食物：
1、 不宜與人參、西洋參同食：兩者性相剋，同食會導致不適；
2、 不宜與柑橘同食：白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取，柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制；
3、 不宜與胡蘿蔔同食：胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素C，使兩者的營養價值降低；
4、 不宜與蛇肉同食； 蛇肉中可能含有細菌和（或）寄生蟲，同食會頭暈
5、 一般來說，吃地黃、首烏之時也忌吃白蘿蔔。
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