2020年12月
第五期
11月25日，日本7-11的官網發布，將在東京都青梅市開設一家節能型門店。不同於常規的門店， 「7-11青梅新町」這家新店，將成為7-11引進最新節能設備及技術的的試點門店。下面將分別介紹節能技術導入的具體表現。
■7-11青梅新町店
地址：東京都青梅市新町7-3-14
營業時間：2020年11月25日7點開業
7-11青梅新町店外觀效果圖
基於7&i集團倡導的「GREEN CHALLENGE 2050」環保宣言，在門店運營方面為減少能耗，降低二氧化碳的排放量，實現節能減排最大化，青梅新町門店內嘗試採用了從建築到設備一系列的各種最新節能技術。
比如，在節能設備方面，採取店內正壓化、增加自動清潔過濾器等一系列措施。具體如下圖所示。
店內節能示意圖
通常，室內的氣壓會低於外部，處於「負壓」狀態。當入口處門扉開啟時，會導致外部的灰塵隨空氣進入室內，造成室內環境的汙染。而藉助「壓差傳感器」及多臺排氣風機的安裝，通過送風口向店內不斷輸送空氣，可使店內氣壓持續保持高於外部氣壓的「正壓」狀態，因而起到杜絕室外的汙染空氣滲入室內的功效。不僅起到了空氣淨化的效果，同時提高了空調系統的工作效率。
維持店內保持正壓示意圖
在冰淇淋櫃、營養補充型飲料櫃、平口冷凍櫃中，通過安裝自動清潔過濾器，在除霜時，使通常正向運轉的風扇逆向旋轉，便可起到清除灰塵的功效。因此，自動清潔過濾器的運用，不僅能有效抑制由於過濾器堵塞而造成的負荷增加，還能省去以往每周必須人為操作的清掃工作。
同時，青梅新町店還採用了大容量的太陽能面板，及蓄電池設備。在門店的屋頂上，大範圍得鋪設了太陽能電池板，實現了35.6KW的電量輸出。與以往的蓄能設備相比，採用高效率的太陽能面板，預計可達到現有規格面板發電量的3倍之多。
而且，通過蓄電池的使用，利用白天的太陽光板發電產生的電力，在夜間可進行有效利用。不僅起到提高能源再生利用率的同時，也可防止由於事故、災害等引起門店停電的突發事件，避免影響門店的正常營業。
木造結構
除此之外，門店在設計上為滿足環保要求，而採用了木造結構。建築主體的骨架部分採用了裝配式施工方法，並使用了可承載大跨度空間的LVL建材，從而為設計提供了自由發揮的空間，實現了大跨度的空間設計。此種設計可避免店內出現柱子，達到了視覺上的開闊通透的空間效果。並且與以往的施工方法相比，提高了建築的隔熱性與氣密性，實現了在建築上節能環保的效果。
經測算，7-11青梅新町店通過各種節能技術的運用，與2013年度的耗能數據相比，外部供給電量上，預計將減少43%，而CO2排放量也將減少54%。真正實現了7-11一直倡導的節能減排的環保理念。
今後，7-11將以該店的實驗結果為依據，作為可行性計劃，進一步拓展節能技術，並廣泛運用到全國的門店當中。為打造未來低碳環境，繼續開展不懈的努力。
文章作者：時代生鮮經理人
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