編者按：臨近春節，上茶桌的機會多了，一起來學學茶禮吧。
「客來敬茶」，這是中國好客的傳統美德與禮節。直到現在，賓客至家，主人總要沏上一杯香茗，尤其是喜慶日子時，更應獻上一杯茶，以示對客人的尊敬。所以，懂得一些茶桌上的禮儀是很有必要的。這樣不僅能夠展現自身的修養，而且又不會失禮。
倒茶防茶滿欺人，茶倒七分滿
酒桌上的酒杯少見不加滿酒的，而茶桌上的茶杯卻鮮有滿杯茶的。這是因為酒是涼的，茶是熱的，滿杯的酒接了不會燙手，滾燙的茶杯則有可能燙傷人，有時候還會發生因茶杯太燙，杯落地打碎的情況，會給客人甚至主人帶來尷尬。
斟茶要長幼有序，先賓後主
中國的茶桌上始終遵守著「尊老愛幼」的傳統。在第一次給客人斟茶時，要尊老卑幼，第二次的時候就可以按照順序來斟茶了。同時在這一過程中要注意的是，主人要到客人前面道聲「請用茶」，客人則回應「謝謝」「莫客氣」。如果是客人較多的話，則不便收回茶杯，放於客人桌前就可以了。客人在接受主人斟茶的時候要有所感謝，即長輩用食指在桌上輕彈兩下，小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈兩次。
斟茶的時候除了遵循長幼有序外，還需要先賓後主，即先敬賓客，再敬家人。泡茶的人最後才可以喝茶，否則會讓人產生「蠻主欺客」「待人不恭」的感覺，是對賓客的極度不尊敬。
新客來臨，換新茶
主人與客人一邊喝著茶，一邊聊著天，忽有新朋友來訪。這時主人不僅要立即表示歡迎，還要立即換新茶，否則會被認為怠慢客人。泡好的茶要先給新客喝，如新客一再退卻，則是「卻之不恭」了。
及時更換「無茶色」之茶
所謂的「無茶色」，就是茶水從初始的濃鬱到最後的淡然無色。一旦茶水出現「無茶色」的情況，主人就要及時更換茶。因為「無茶色」有兩種含義，其一是主人還在衝已無茶色的茶，明顯是對客人態度的冷淡，是不盡地主之誼的表現；其二就是可以看出主人對人不敬，做人、做事不認真。
客人喝茶別皺眉
身為客人，在飲茶的時候，要注意不能夠把盅腳放在茶盤上摩擦，更不能讓其發出聲音，否則這會被認為是「故意挑釁」。客人在喝茶的時候，皺眉則是被認為嫌棄主人家的茶不好，會讓主人為難。
下逐客令也有小竅門
主人有時候或因時間、自身事務與客人話不投機等問題，想提前結束這次的招待，主人就會故意不更換茶葉、添茶，這時候客人就要學會察言觀色了，要體會到主人下逐客令的這個言外之意了。
向你講述有茶的生活
微感德：傳播·感恩·厚德
[微信公眾號：weixingande]長按可複製，添加朋友，關注我們
◆春節送茶有什麼講究呢?
◆有錢沒錢回家過年……
覺得不錯，請點讚↓↓↓