被很多初級茶客當成鐵觀音的「臺灣茶」,近幾年在廣州像一匹黑馬,儘管還算小眾茶,但由於利潤高,目前假貨橫行。
臺灣茶葉多在本地銷售 「現在,賣臺灣茶的商家越來越多。」兩岸ECFA協議生效後,臺灣茶商在大陸建立直營銷售店,開拓市場。而越來越多大陸茶商不斷引進各種「臺灣茶」,僅在芳村幾大茶葉市場,就有「臺灣梨山茶」、「文山包種茶」、「大禹嶺茶」、「阿里山茶」、「高山茶」及「凍頂烏龍」等。
☞這些「臺灣茶」大多包裝上並無產地、生產日期及生產商。臺灣阿里山茶葉協會總幹事郭柏超透露,臺灣茶葉年產量約2萬噸,且絕大部分都在本地銷售,流入大陸市場的很少。
「臺式茶」不同於臺灣茶 近年來,越來越多臺商將臺灣茶樹引入福建漳平、安溪、三明等地,進行製作、加工後再賣到大陸或臺灣。「這樣生產出來的茶只能叫"臺式茶"。」專營臺灣茶的商家的負責人告訴記者,還有人用臺灣制茶技術製作大陸茶葉,生產出「山寨」臺灣茶。更有不法商販用香精調出臺灣茶的味道,流入街邊小店及批發市場,欺騙消費者。
「由於市場不透明,假臺灣茶的利潤很高。」市場上價格很混亂,每斤從數十元至上千元的都有。有茶商表示,「臺灣茶」是看人賣,「對不懂的人,價格甚至喊到比真貨還高。」
教你幾招辨真偽
記者討教了幾招,對於辨別真假臺灣茶或許有用。首先看外表,看有無帶梗。臺灣茶通常會帶梗,因其大部分屬軟枝烏龍,加上它奇特的製作工藝,它的梗會增長其茶葉的韻味。二看茶葉外形,臺灣茶葉均整,大小一致,而大陸茶葉大小不一,分的比較開,色澤上也不均勻。三,採摘標準也不一樣。臺灣是兩葉一芯,福建茶是三葉一芯。其次看味道,臺灣茶帶果香、或帶奶香。而大陸烏龍茶普遍有蘭花香、蜜香等。
臺灣三億茶行,保證100%臺灣原裝,臺灣原產地,臺灣原味,若有違反,承擔一切責任。臺灣三億茶事業股份有限公司