成都作為美食之都,菜品那是五花八門,菜系那是百家爭鳴,各種創新奇菜爭相「鬥」豔,除了鬥雞,鬥牛士,鬥帝煮,成都還有一個鬥鍋。鬥鍋,爭奇鬥豔之意,也有四川話的「鬥攏」(拼在一起)的意思,一方面拼口味,照顧大眾不同的選擇,一方面也是鬥味道,可以吃2種口味,有個比較,覺得哪個鍋好吃。想起來在菜品創新這方面,老闆是下足了心思的,接下來且看如何來「鬥」?
鬥鍋提供4種不同的口味,你可以選擇其中2種口味做個一個拼鍋,然後像連連看一樣自己直接畫在圖片上。
1、川式經典麻辣味(中辣)-四川人就要吃這個最地道的川味!
2、自貢仔姜重口味(特辣)-不辣不高興,越辣越安逸!
3、泰式冬陰功酸辣味(微辣)-簡直酸爽!老闆!多給我放兩片檸檬!
4、鬥鍋特級秘制味-莫得海椒也一樣的香慘了!
可以點的主菜:1.蛙,2兔,3雞爪,4排骨,5蹄蝦,6魷魚,7海鮮,8鴨掌,鍋和菜可以自由搭配。
miniko個人很愛這個秘制鍋的味道,20多種香料製作,大廚研發的特色味道,雖然miniko超級愛吃辣,但是這口鍋雖然不辣但是反而很香,菜品又很入味,吃的鍋子都要舔乾淨了。味道用了的心的!讚一個!
武術界有比武踢館,唱歌界有唱歌踢館,廚藝界自然也有味道踢館,撒子意思呢?踢館菜雲集了美食屆各種特色菜,都是相當有分量的哈!
比如這個蛋蛋蛋烘糕,竟然吃到了玫瑰的味道!沒錯,不是玫瑰餐具洗潔精哈,就是正兒八經玫瑰花味道的蛋烘糕!
比如這個特質涼拌鯽魚,專門請的宜賓師傅,新鮮的小鯽魚,蒸的嫩嫩的,撒上一層特質的涼拌料,冷熱交替,拌料尤其好次,同行的小夥伴直接把拌料做成乾鍋的蘸醬碟,也是醉了。
二娃魷魚,二娃在日本遊歷學得此菜,赤裸裸的芥末,敢不敢來試試?
還有江湖中傳聞已久的么雞腰片,經典拿破崙,以及自貢冷吃兔,究竟哪個才能一直霸佔踢館菜的菜單!請你來鑑定!
除了踢館菜,還有「配菜也瘋狂」「主食只妖豔兒」「甜品超經典」「飲料很傲嬌」「酒很開心」等等20多種不同的選擇,鬥嘛,選嘛,吃嘛,哎喲,不給錢嘛,是不可能的!8過,菜名用了的心的!讚一個!
不要小看了鬥鍋,小店經常有明星光顧:川音偽娘劉著(哥/姐,我見過本人,身材還是多好的,很羨慕辣麼瘦),蘭妹兒,棒棒娃等等。
信息如下:
歡迎廣大單身女子踴躍聯繫加微,miniko又做了一次小紅娘(*^__^*)
鬥鍋餐廳
地址:一環路南一段9號凱悅新城樓1層(紅瓦寺公交站背後)
人均:60元
營業時間:早上10點至晚上9點30
本期福利:由「鬥鍋大亂鬥」提供免費吃鬥鍋,請在公眾號後臺回覆:我要參加!1.點擊上方藍色「miniko美食探店」訂閱;
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