烘焙模具閒置?想用同樣的模具做出不一樣的效果?來看看廚神們都是怎麼做的!
❶餅乾模煎雞蛋和pancake
推薦人:鹿鹿大順(男,32歲,IT工程師,家庭煮男)
推薦理由:其實煎形狀好玩的雞蛋和pancake不需要再買模具了,大號的餅乾模具就夠用。這玩意兒是哄小孩兒早餐吃煎蛋的神器啊~小朋友真是很單純呢,哼哈哈哈哈哈~
❷反用矽膠模具
推薦人:褲管嫂子(女,28歲,自由撰稿人,烘焙達人)
推薦理由:每個工具都是多功能 ,都是有待開發的哦~夏天可以用這種「空心蛋糕」來當慕斯碗!
❸廢棄模具當燈罩
推薦人:蘇秀秀(女,30歲,網站編輯,烘焙新人,剁手達人)
推薦理由:當你模具買多了的時候,有的就閒置起來了。。。你懂的。。。模具還被燈泡烘烤得有點。。。香~
❹反用馬芬模做派皮、碗狀餅乾
推薦人:Lilith(女,28歲,全職媽媽)
推薦理由:有方便的派皮用啦,瑪芬連模都可以是雙面用的哦~當初最流行的的那個牛奶巧克力餅乾杯也是這個原理。
❺用氣球做巧克力碗
推薦人:Sea海洋(男,24,西餐廚師,烘焙愛好者)
推薦理由:酷炫無比,哈哈哈哈,別人都問我怎麼做的,快到碗裡來~
❻藝術巧克力碗
推薦人:SARA碎碎念(女,29歲,中學老師,烘焙折騰達人)
推薦理由:根據氣球做巧克力碗變異出來的,更有趣、更漂亮,哈哈哈哈~把一個攪拌盆反過來包上錫紙,把巧克力液淋上去就可以了,看起來花哨,其實很方便。
❼馬芬模做棒棒糖和冰棍
推薦人:Alex(女,24歲,外企HR,烘焙新手)
推薦理由:很方便,是不是也很萌呢?
❽用大自然的模具裝飾派皮邊緣
推薦人:木子青見(女,24歲,報社編輯,烘焙達人)
推薦理由:手邊有什麼就用什麼來裝飾,這種方法真不錯,返璞歸真的趕腳!
❾巧用馬芬模做心形蛋糕
推薦人:Camellia(女,33歲,咖啡店老闆,業餘插畫師)
推薦理由:放幾塊兒烘焙石或是其他耐熱的東西就行了,其實不用那麼多專業的模具呢,廚房用品都是相通的!
❿馬芬模烤餛飩皮做成天然馬芬紙杯
推薦人:Paris Dog(男,31歲,紅酒買手,烘焙新人)
推薦理由:可以一起吃掉,就是這麼簡單!
每款蛋糕,都應該有專屬的模具
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