2017年亞洲50家最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars）的榜單在6月21號星期三被揭曉。今年上榜的50個酒吧分別來自亞洲14個城市，由200位來自亞洲的業內人士投票選出。而今年，新加坡成為了最大的贏家，一共有13家本地特色酒吧上榜。喜歡喝上幾杯的你這些酒吧都去過了嗎？
- 2017年亞洲50家最佳酒吧 -
1. Manhattan Bar, Singapore
2. Speak Low, Shanghai
3. High Five, Tokyo
4. 28 HongKong Street, Singapore
5. Indulge Experimental Bistro, Taipei
6. Operation Dagger, Singapore
7. Quinary, Hong Kong
8. Stockton, Hong Kong
9. The Union Trading Company, Shanghai
10. Lobster Bar, Hong Kong
11. Tippling Club, Singapore
12. Atlas, Singapore
13. The Bamboo Bar at Mandarin Oriental, Bangkok
14. Gibson, Singapore
15. Alice Cheongdam, Seoul
16. The Pontaic, Hong Kong
17. Employee’s Only, Singapore
18. Backstage Cocktail Bar, Bangkok
19. Sober Company, Shanghai
20. Native, Singapore
21. Jigger & Pony, Singapore
22. Bar Benfiddich, Tokyo
23. The Curator Coffee & Cocktails, Manila
24. Zuma, Hong Kong
25. Bar Orchard Ginza, Tokyo
26. 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana, Hong Kong
27. Charles H, Seoul
28. Bar Trench, Tokyo
29. D.Bespoke, Singapore
30. Nutmeg & Clove, Singapore
31. Star Bar, Tokyo
32. Le Chamber, Seoul
33. Janes & Hooch, Beijing
34. Q&A Bar, Bangkok
35. The Other Room, Singapore
36. Lamp Bar, Nara
37. Aer Bar & Lounge, Mumbai
38. Sugarhall, Singapore
39. East End, Taipei
40. Vesper Cocktail Bar & Restaurant, Bangkok
41. Omakase + Appreciate, Kuala Lumpur
42. The Chinnery at Mandarin Oriental, Hong Kong
43. Potato Head Beach Club, Bali
44. Bar D.Still, Seoul
45. ABV, Makati City
46. Teens of Thailand, Bangkok
47. Keepers, Seoul
48. Dr Fern’s Gin Parlour, Hong Kong
49. Club Boys Saloon, Taipei
50. The Night Rooster, Bali
位於Regent Singapore的Manhattan，2016年位於榜單的第5位，今年奪得了榜首。昏暗的燈光配上深木色，皮革和大理石，打造了一個19世紀的紐約市。這裡的cocktail menu是按照紐約不同時期而劃分，每一杯雞尾酒都有它獨特的意義。每個星期天，這裡還為愛酒人士提供Sunday Cocktail Brunch，可以讓你盡情享受這裡的雞尾酒，啤酒以及葡萄酒。
雞尾酒價格：S$23以上；周日雞尾酒Brunch：S$150 & S$195一位
地址：1 Cuscaden Road, Regent Singapore, Level 2, S249715
電話：+65 6725 3377
營業時間：Mon-Thur: 5pm-1am; Fri-Sat: 5pm-2am; Sun:1130am-330pm, 5pm-1am
28 Hongkong Street由去年的第一位稍稍降到了今年的第四位。這是一家你經過都會錯過的酒吧，門面沒有任何招牌，只有一個28門牌號。因為這位風趣幽默的調酒師Michael Callahan成就了這個地方，因為它的神秘感，讓它成為了很多人想要來一探究竟的地方。這裡的酒單會經常更換，但是Planter's Punch一直是它家的招牌。
雞尾酒價格：S$22以上
地址：28 Hongkong St, S059667
電話：6533 2001
營業時間：Mon-Thu: 6pm - 2am；Fri-Sat: 6pm - 3pm
簡約的性冷淡室內裝飾，以灰色和淺木色為主色調，成千的燈泡雲和架子上的藥劑師瓶都是地下酒吧Operation Dagger的招牌裝飾。在這裡每一款酒精飲料都有一個編碼，調酒師Luke Whearty和Aki Nishikura用他們獨特的見解，調出與眾不同的雞尾酒。特別推薦Fallen Fruit或者可以試試「omalase"，讓調酒師按照你的心情幫你特調一杯。
雞尾酒價格：S$22以上
地址：7 Ann Siang Hill, #B1-01, S069791
電話： 6438 4057
營業時間：Tue-Sat: 6pm - 12am
這是一家開了將近十年的雞尾酒酒吧。一走進Tipping Club就會被吧檯上方的各種酒瓶所吸引。在這裡客人通過聞他們特製的氣味酒單來選擇雞尾酒，按照當時的心情，選擇喜歡的氣味，每種氣味都代表一款雞尾酒。
雞尾酒價格：S$24
地址：38 Tanjong Pagar Rd, S088461
電話：6475 2217
營業時間：Mon-Fri: 12pm - 12am; Sat: 6pm-12am
這裡的裝飾有別於其他特色酒吧，走的是華麗的裝飾藝術風。Atlas絕對是Gin和香檳愛好者的天堂，在這裡可以品嘗到超過250種香檳和1000種Gin。這裡的酒精飲品是通過裝飾藝術的不同時代來分類，推薦Cecil Beaton。
雞尾酒價格：S$22以上
地址：Parkview Square, 600 North Bridge Road, 188778
電話：6396 4466
營業時間：Mon: 3pm-1am; Tue-Thue: 10am-1pm; Fri:10am-2am; Sat: 3pm-12am
這家酒吧是根據一款經典Martini而命名。它開在了shophouse的二樓，上去會有一種穿越的感覺。昏暗的燈光搭配復古的彩色玻璃，還有墨綠色和深紅色的室內裝飾，濃濃的復古味。本店推薦：Sling it Black
雞尾酒價格：S$23
地址：2nd Floor, 20 Bukit Pasoh Rd, S089834
電話：9114 8385
營業時間：Tue-Thue: 6pm-1pm; Fri-Sat: 6am-2am
這是一家從紐約來到了新加坡的隱藏式酒吧。一進門可以看到一位佔卜者，你可以選擇是否被佔卜或者直接進入酒吧喝上一杯。在這裡的調酒師幾乎不用量酒器來調酒，用的是美式的free pouring style。酒單上的酒基本涵蓋了紐約的招牌款。
雞尾酒價格：S$22以上
地址：112 Amoy St, S069932
電話：6221 7357
營業時間：Mon-Fri: 5pm-1am; Sat: 5pm-2am; Sun: 6pm-1am.
Native是一家很年輕的酒吧，有別於其他的隱藏式酒吧，這裡的飲品更多的是採用了本地草本作為調酒的材料。調酒師Vijay Mudaliar堅持在他所調的飲品中，至少有10%的草本植物作為材料，從茉莉花到薑黃葉。本店推薦：Antz。
雞尾酒價格：S$19以上
地址：52a Amoy St, S069878
電話：8869 6520
營業時間：Mon-Sat: 6pm-12am
現在很多酒吧會用液氮來製造一些很fancy的感覺，但是在這裡能品嘗到的是從killer martini到soothing Moscow Mule的復古味。擺滿酒的酒櫃加上深木色的吧檯，營造一種復古感。
雞尾酒價格：S$22
地址：101 Amoy Street, S069921
電話：6223 9101
營業時間：Tue-Thurs: 6pm-1am; Fri-Sat: 6pm-3am
這家酒吧叫D.Bespoke不僅僅是因為這裡的老闆Daiki Kanetaka每天穿著量身定製的西裝和帶著領結，連這裡的雞尾酒都是按照客人的心情為客人量身定製。整個酒吧整體都是深棕色的，給人一直很紳士很沉穩的感覺。一進酒吧，會先用一條毛巾和一杯熱茶作為開場白，在慢慢進入雞尾酒的篇章。
雞尾酒價格：S$27以上
地址：2 Bukit Pasoh Rd, S089816
電話：8141 5741
營業時間：Mon-Sat: 6pm-1am
Nutmeg & Clove的酒單是由新加坡不同時代來劃分，從貿易、殖民地、日佔、君主和大都市，每一杯雞尾酒都是慢慢的新加坡歷史和記憶。本店推薦：Tsukiji Fizz & Good Ole Fashion Revolution。
雞尾酒價格：S$20以上
地址：10A Ann Siang Hill，S069789
電話： 9389 9301
營業時間：Mon-Thurs: 6pm - 1am; Fri & Sat: 6pm - 2am
位於Marriott Tang Plaza的The Other Room，有150種酒精飲料供客人選擇。這裡的酒用不同的木桶裝著，可以產生不一樣的獨特味道。本店推薦：Old Fashioned Way。
雞尾酒價格：S$22以上
地址：320 Orchard Road #01-05, S238865
電話： 8300 6085
營業時間：Mon-Thurs: 6pm - 3am; Fri & Sun: 6pm - 4am
Sugarhall是一個蘭姆酒愛好者的天堂，在這裡可以找到過百種的蘭姆酒。本店推薦：Mai Tai and Bumbo Old Fashioned。
雞尾酒價格：S$22
地址：102 Amoy St, S069922
電話： 9732 5607
營業時間：Tue-Thurs: 6pm - 1am; Fri & Sat: 6pm - 2am
Today is Friday & Pubilc Holiday is Coming!
是時候喝上一杯
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