GAGGAN連續兩年獲選亞洲最佳餐廳。主打印度菜系的「GAGGAN」名稱取自主廚GagganAnand的名字，來自印度加爾各答的主廚其實是鬥牛犬餐廳（世界分子料理源頭）的一員。利用泡沫、煙霧和液化氮創造靈巧的效果是Gaggan本人及餐廳都追求的境界，而且Gaggan Anand還很幽默，比如將活潑的綠色花椒雞肉串配上香草泡沫取名為「綠色妒忌」等等。包括泰國王室及國際名人、美食家們都很喜歡拜訪這裡。
地址：68/1 Soi Langsuan, Ploenchit Road, Lumpini, Bangkok, 10330
過去連續兩年，「亞洲50 最佳餐廳」的榜首均由泰國餐廳奪得，由此可見，泰國在亞洲餐飲界中的地位可見一斑。
一直以來，泰國因其悠久的烹飪歷史及傳統街頭美食享負盛名。近年來，泰國餐飲業百花齊放，而且日趨成熟，多個世界級餐飲品牌紛紛進駐泰國，為當地的餐飲業注入豐富的國際美食元素。泰國的餐飲業發展迅速，已成為亞洲一個重要的美食樞紐！
附：2016年亞洲50最佳餐廳名單
No.1 GAGGAN 泰國曼谷
No.2 NARISAWA 日本東京
No.3 RESTAURANT ANDRÉ 新加坡
No.4 AMBER 中國香港
No.5 NIHONRYORI RYUGIN 日本東京
No.6 WAKU GHIN 新加坡
No.7 ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET 中國上海
No.8 NAHM 泰國曼谷
No.9 INDIAN ACCENT 印度新德裡
No.10 LUNG KING HEEN龍景軒 中國香港
No.11 HAJIME 日本大阪
No.12 Les Amis 新加坡
No.13 8 ½ Otto E Mezzo Bombana 香港
No.14 Burnt Ends Burnt Ends
No.15 Mingles 韓國首爾
No.16 L'Effervescence 日本東京
No.17 Corner House 新加坡
No.18 Fu He Hui 中國上海
No.19 Issaya Siamese Club 泰國曼谷
No.20 Quintessence 日本東京
No.21 Shinji By Kanesaka 新加坡
No.22 Jungsik 韓國首爾
No.23 Eat Me 泰國曼谷
No.24 Takazawa 日本東京
No.25 Ministry of Crab 斯裡蘭卡 科倫坡
No.26 Sushi Sato 日本東京
No.27 The Chairman 大班樓 香港
No.28 Mr & Mrs Bund 中國上海
No.29 Jaan 新加坡
No.30 Le Moȗt 臺灣臺中
No.31 La Maison De La Nature Goh 日本福岡
No.32 Tippling Club 新加坡
No.33 Tenku RyuGin天空龍吟 香港
No.34 Fook Lam Moon福臨門 香港
No.35 Robuchon au Dôme 澳門
No.36 Iggy’s 新加坡
No.37 Den 日本東京
No.38 Wild Rocket 新加坡
No.39 Gallery Vask 菲律賓馬尼拉
No.40 L'Atelier De Joel Robuchon 香港
No.41 Bo Innovation 香港
No.42 Kikunoi 日本京都
No.43 Cuisine Wat Damnak 柬埔寨暹粒
No.44 Wasabi by Morimoto 印度孟買
No.45 Bukhara Bukhara
No.46 Raw臺灣臺北
No.47 Nihonbashi 斯裡蘭卡 科學倫坡
No.48 Ta Vie旅 香港
No.49 Locavore 印尼峇裡
No.50 La Yeon 韓國首爾