10大致癌行為或食物
1、超重或肥胖：增加11種癌症風險，包括結直腸癌、乳腺癌、膽囊癌、腎癌、肝癌、食管癌（腺癌）、卵巢癌、胰腺癌、前列腺癌、胃癌、子宮內膜癌。
2、鹽醃製食品：胃癌
鹹菜等鹽醃製食品增加胃癌風險。
3、含砷的水：膀胱癌、肺癌和皮膚癌
長期飲用含砷的水，膀胱癌、肺癌和皮膚癌發生風險增加。
4、酒精：多種癌症
酒精會增加結直腸癌、乳腺癌（絕經前和絕經後）、肝癌、口腔和咽喉癌症、食管癌（鱗癌）、胃癌等癌症發生風險。
5、廣式鹹魚：鼻咽癌風險
廣東人愛吃的鹹魚會導致鼻咽癌風險增加。
6、加工肉類：胃腸道癌症
培根、香腸、火腿等加工肉類增加結直腸癌和胃癌（除賁門癌）發生風險。
7、紅肉：結直腸癌
牛肉、豬肉、羊肉等紅肉增加結直腸癌風險。
8、高血糖：子宮內膜癌
血糖高的人子宮內膜癌風險增加。
9、黃麴黴素：肝癌
黃麴黴素增加肝癌風險。在氣候溫暖的地區，穀物、堅果、種子、辣椒、胡椒、香料、水果乾等食物儲藏不當（發黴）會產生黃麴黴素。
10、身高過高：這也有問題？
長得太高，結直腸癌、乳腺癌、腎癌、卵巢癌、胰腺癌和前列腺癌的風險會明顯增加。胎兒期、兒童期和青少年時期影響發育的因素，都與上述癌症風險增加有關。成年時期身高越高，風險越大。
10大防癌行為或食物
西蘭花、捲心菜、菠菜、甘藍、胡蘿蔔、菜花、生菜、黃瓜、西紅柿、大蔥、白蘿蔔等非澱粉類蔬菜有助於降低口腔和咽喉癌症。
水果可降低肺癌、口腔和咽喉癌症的發生風險。
中等（如走路）和強體力活動（如遊泳、跑步或騎自行車）可降低結腸癌、乳腺癌（絕經後）和子宮內膜癌風險。
富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、堅果、種子、豆類、全穀物，可降低結直腸癌風險。
哺乳可降低乳腺癌風險。
咖啡可降低肝癌和子宮內膜癌風險。
大蒜可降低結直腸癌風險。
體脂較多的女性罹患結直腸癌、乳腺癌、腎癌、肝癌、食管癌（腺癌）、卵巢癌、胰腺癌、前列腺癌、胃癌、子宮內膜癌的風險增加。
高鈣食物可降低結直腸癌風險，但WCRF不能給出牛奶和奶製品的最適攝入量。
適量飲酒可降低腎癌風險，適量是指每天酒精攝入量不超過30 g，大約兩份酒。
10條防癌建議
1、保持健康體重：將體重儘量控制在健康範圍內的最低值。
2、多運動：每天至少運動30分鐘，少坐。
3、少吃高熱量食物和含糖飲料，尤其少吃高脂、高糖、低纖維的加工食品。
4、多吃全穀物、蔬菜、水果和豆類。
5、限制紅肉攝入，避免吃加工肉類：每周吃紅肉不超過一斤，加工肉類越少吃越好。
6、為了預防癌症，不要飲酒。
7、少吃鹽，避免吃發黴的穀物：每天吃鹽不超過6g，少吃用鹽加工的食品。
8、為了預防癌症，不要吃各類補充劑：預防癌症要吃健康的飲食，而不是補充劑。
9、如果可以，儘量母乳餵養孩子：哺乳至少6個月。
10、癌症倖存者要遵從上述癌症預防建議。