東北人對湯湯水水的一向不是很感冒，至多來鍋酸菜湯，也淨撿著裡面的酸菜白肉吃，湯卻是不輕易喝的。倒有些專好羊雜湯的老饕，年輕人裡是極少見的。
豈不知湯水是最滋補的，精於養生之道的嶺南人常年拿老火靚湯填補著胃袋，江西的瓦罐湯，湖北的蓮藕排骨湯等也都是當地人根據當地食材淘騰出的美味。
及至國外，多以奶油濃湯和蔬菜湯為主，像俄羅斯的紅菜湯、法國的洋蔥湯、美國的蘑菇奶油濃湯，臨近兩國的味噌湯和大醬湯因其漸進的文化入侵而越來越多的為國人接受。
數九寒冬裡，喝上一碗熱乎乎的湯，溫了胃暖了心，再咂咂滋味，是再多的心靈雞湯都無法替代的。
芊雨葉精心準備了幾款湯品以饗食客，既有酸爽的冬蔭功湯，也有稠厚濃香的椰汁海鮮濃湯。
芊雨葉檸檬鱸魚
這道菜裡魚是配角，湯汁才是主角，由酸度和香味都更勝一籌的青檸檬榨汁後與至少20種以上的天然食材共同調配而成，清新刺激的滋味讓味蕾上的興奮因子充分被調動起來，那感覺簡直就像把泰國直接搬到了你的面前。
椰汁海鮮濃湯
泰式椰汁、淡奶、香茅配海鮮熬製的濃湯滿是椰香，包裹著海虹、鮮蝦、蟶子，那滋味像是椰子樹上長滿了海鮮，毫無違和感，無論作為餐前開胃還是餐後平衡一肚子的酸辣鹹，都是伴侶型小能手。
泰式酸辣肥牛
製作過程中不加一滴油的泰式酸辣肥牛，湯汁入口清冽，酸、辣、醇、回甘平衡，殺口力極強，湯都喝光還不夠，一定要用嘴「吧唧吧唧」咂乾肥牛裡隱藏的最後一寸湯汁。
冬陰功海鮮湯
酸辣勁道的霸氣風味，從一入口便迅速佔據味蕾，裡面食材豐富，有多種菌菇和大蝦、海虹、蟶子等。