【健康】聖誕將近,法國召回兩批次的染菌布林餅

2021-02-26 旅法華人戰報

巴黎11月22日電(魯佳)法國競爭、消費者事務及反欺詐局(DGCCRF)20日宣布召回兩個批次的「問題」迷你布林餅(Mini-blinis)。

據《巴黎人報》報導,這些問題布林餅都是由同一家生產商Delabli製造,在法國Casino、Cora、Franprix、Leader Price、Leclerc等不同超市普遍有售。法國競爭、消費者事務及反欺詐局在通知中稱,節日將近,布林餅廣受歡迎,但日前在檢測中發現Delabli公司的183451和183457兩個批次產品染李氏桿菌,要徹底召回銷毀,並返款於消費者。

這是法國競爭、消費者事務及反欺詐局本月第二次發布Delabli產品的召回通知。11月9日,該機構曾召回Delabli生產的三文魚燴飯,問題同樣是染李氏桿菌。一周前,比利時食品安全署(AFSCA)也宣布召回Delabli的183521批次布林餅。

據悉,李斯特菌可引起發燒,有時還伴有頭痛,該細菌的感染潛伏期長達八周,對於體質欠佳、免疫力差的人士及孕婦可能造成嚴重影響。

布林餅是派對上的傳統食物,往往由小麥或蕎麥粉製成,上面塗抹酸奶油、黃油、調味醬,搭配三文魚或魚子醬、鵝肝、小茴香等,作為開胃小點食用,聖誕和新年期間尤為熱銷。

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