在2016年快要結束的時候，是的，吃神又帶上小夥伴們去吃香的喝辣的啦！這次的探的店相信大家豆炒雞眼熟，沒錯就是我們的蜀客酸菜魚。
先上視頻，建議WIFI，土豪隨意：
從8月7日開始在蜀客酸菜魚舉辦後就一發不可收拾了呢，前後加上這次已經第三次啦！依稀記得第一次的探店菜的出品多到小夥伴吃不完要打包回去的情景，那麼這次，看看小夥伴們的戰鬥力有木有增強呢？！！
蜀客的環境是懷舊與現代簡約的結合，兩者之中不覺突兀反倒各有韻味，不過蜀客是做餐飲的，如果美食吸引不了人，那這環境裝飾的再好也吸引不了人；當吃神和小夥伴們到達現場時，早已被眾多食客折服，人頭簇擁，店內小二忙的腳不沾地，這邊剛忙完那邊又開始了；小編慶幸因為活動需要，早早的定好位置，不然吃神帶著小夥伴傻站在那就很尷尬了。
（霸王龍利酸菜魚）
蜀客酸菜魚的霸道不光體現在名字上，連份量都是霸道十足，滿滿的一大鍋魚肉也就算了，竟然還在魚肉裡藏有鮑魚、海參、白貝、鮮蝦等食材，親愛的蜀客，您是嫌食客們沒有尖叫起來是麼！
曾有人說過：川菜最為講究刀功，若是刀功不好，那做出來的川菜味道便不能入味；蜀客的刀功無疑是好的，選材也是極為講究的，不然這魚肉不會如此的鮮嫩香滑，有幸與店內老闆聊過幾次，他們家的酸菜都是從四川那邊空運過來的，為的就是讓這蜀客酸菜魚盡顯「蜀」味。
不追求極致，何來客朋滿座？
（牛腩煲）
一家餐飲若只有主打菜配稱美味，總歸會讓人有遺憾，而蜀客，註定不會讓人存有遺憾；除去霸道龍利魚，他家的牛腩煲牛腩燉的軟爛，蘿蔔絲絲入味，味道香辣，口感充滿韌勁，當然，身為嗜肉一族，一口一塊肉不要太過癮！
（毛血旺）
既是川菜，又怎能少得了在川菜中，有一席之位的毛血旺呢？正如百度百科所介紹一般：毛血旺，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬麻辣味，毛血旺屬重慶特色菜，將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為料，故稱為毛血旺；
咱暫且不提其他地方的毛血旺如何，蜀客似乎是不用大碗會死星人，毛血旺遵循了蜀客特有的特點——碗大，份量大；味道辣的很過癮卻不會覺得太傷，稍微過一會，辣味自行消散，只留餘味在口中，特有的麻味也讓人慾罷不能。
（香辣田雞）
去過了那麼多次的蜀客，對香辣田雞的愛還是沒法減少一分，反而因此增添了；田雞微麻有韌勁，味美十足，問我為什麼這麼愛，大約得你親自去一趟了。
（紅糖餈粑）
每個地方的紅糖餈粑都不一樣，每個店的紅糖餈粑各自承載著自己店裡的特色，蜀客的紅糖餈粑味道不能算一絕，但也不錯；甜的恰如其份，讓人回味，可以放心的大口吃不用擔心太過甜膩而心生反感。
（綠茶餅）
說是最能討好全場女生的甜點肯定沒有人異議；綠茶餅炸的微焦，圍在外面的白芝麻散發著香氣，一口咬下口齒生香，口感外酥裡香，綠茶味濃厚適中，吃完那麼多肉食，再吃下這飯後甜點，讓身心從內到外得到深深的滿足感。
總有些刁民認為有作秀嫌疑，小編卻認為，與其讓別人來告訴這地方有多好吃或多難吃，總不如你自己親自走一趟去試試，反正地址貼在下面了，最後，菜品大合照來一發~聖誕節，你約我到蜀客酸菜魚吧？
福利：所有讀者，憑本文章到店消費，均可直接享受8.8折特惠哦！
（註：酒水茶位紙巾除外，詳情諮詢店家）
和誰吃： 家人、朋友、同事、
去哪吃： 蜀客酸菜魚
吃什麼： 霸王龍利酸菜魚、牛腩煲、香辣田雞、毛血旺、香辣蝦
金沙洲店
地址：廣州市白雲區金沙橫沙大街197號
線路：乘坐六號線到橫沙C出口，步行182米
電話： 020-81235838
赤崗總店
地址： 廣州市海珠區新港中路535號111-112鋪
線路：地鐵8號線赤崗站，C2出口右走
電話： 020-28105258
江燕路店
地址：海珠區江燕南路68號（保利百合花園西門）
電話： 020-89115240
珠村店
地址： 中山大道鴻德廣場首層(珠村牌坊口)
電話： 020-22097279／28924055
攝影：豆漿油條、阿Man 排版/撰文：俠女
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