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以前不管是在酒桌上、還是在茶几上總能聽到主人說「酒滿茶淺」來勸酒和勸茶，但對這句話的含義卻一直是半知不解。直到有一天，同一位精於茶道的朋友一同飲茶，聽他邊斟邊說：「從來茶倒七分滿，留下三分是人情。」時才恍然大悟，深得其中韻味所在。
所謂「茶七酒八」，是指主人給客人倒茶斟酒時，茶杯、酒杯滿到七八分的程度。主若以茶待客，則以倒七分為敬，不宜過滿。
德潤堂·鐵觀音
1、茶水倒七分滿首先不至於燙著客人或灑到桌子及衣物上。
2、品茶需要一遍遍品，一壺茶要平均倒好幾杯，所以不可能一杯倒得太多。
3、品茶時，不僅喝茶湯，還要看湯色、聞茶香，茶水太滿品鑑起來不方便。
4、茶水倒得七分滿留得三分人情在，就如「君子之交淡如水」，只有一杯淺茶，在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。
5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距離杯口有一定空間，茶水的清沁芳香就不容易失散，在飲茶前，能聞到濃鬱的茶香。
七分，也是對生活的一種分寸上的把握。行事把握分寸，說話留有餘地，待人寬容之心，處世淡泊從容。茶倒七分滿似乎也在提醒人們，為人做事一定要虛心謹慎，不驕不躁，不可鋒芒畢露，要謙和含蓄，正所謂滿招損，謙受益。
「寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅」。晉代王蒙「茶湯敬客」、陸納「茶果待客」、桓溫的「茶果宴客」，至今仍傳為佳話。客來敬茶，是中國人的家風，無論天南地北，只要有客人進門，泡上一杯德潤堂·鐵觀音熱茶迎接來客，豈不快哉！
德潤堂鐵觀音茶，採用古法手工藝，制茶精緻，所制出的茶條捲曲緊結圓潤，色澤砂綠，顆粒均勻；靜心品茗，蘭花香陶醉口中，茶香醉人，滋味甘爽，品其回甘猶如品人生先苦後甜的滋味；衝泡過的鐵觀音葉底厚實光潤圓整，葉面呈波狀，芳香濃鬱，確實是靠譜的好茶！
德潤堂
地址：漳州市薌城區勝利東路38號東久花園城A幢A9-10號
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