說到瑞士你們會想到什麼?
雪山、鐘錶、軍刀、芝士火鍋,風景如畫,還有吃不完吃不夠的瑞士巧克力!
沒錯,巧克力!瑞士生產的巧克力那是世界知名的美味和醇厚,不僅種類豐富,而且價格也很適中。
就連如今世界知名的牛奶巧克力也是由瑞士人發明的。在瑞士人發明牛奶巧克力前其實已經有無數人對它的製作進行了大量研究,但都因為調節牛奶的溫度非常困難一直沒成功。
直到1875年,瑞士人達尼爾·彼德才成功發明了牛奶巧克力。
雖然大部分的歐洲人都對巧克力情有獨鍾,但根據統計,至今,瑞士仍然是世界上巧克力消費量最高的國家,最高紀錄,2001年瑞士人均消費巧克力就達到了12.3公斤,而所有巧克力品種中最受歡迎的還是傳統的牛奶巧克力。
據說,有80%以上的瑞士人消費的巧克力是牛奶巧克力,只有10-12%為黑巧克力,剩下的3-4%才是白巧克力。
但讓人奇怪的是,瑞士是一個面積只有41萬平方公裡、多山且擁有許多珍奇植物的小國家,它的氣溫其實並不適合可可樹的生長,它也從未有過殖民地,和世界知名的可可生產地也沒有任何直接關聯。那麼,為什麼瑞士會成為世界上巧克力的第一生產大國,而且知名全球呢?
最大的原因就是:瑞士人製作巧克力的流程和方法達到了幾乎完美的地步。
備受歡迎的各種瑞士巧克力品牌中,除了瑞士蓮以外如今最讓人熟悉的應當就要數億滋國際旗下的瑞士巧克力Toblerone 了吧!
如果光說名字你們想不起來,那看一眼你一定知道,也一定會記得它獨特、讓人印象深刻的三角造型!
事實上,Toblerone 真正「火」起來是在2016年。
當初,因為製作巧克力的原材料價格提升,這個自以為很「聰明」的公司大開腦洞的想出了一個「下策」:為了維持產品的原價,他們默默減少了自家產品的重量:2016年的Toblerone 巧克力雖然沒有漲價,但卻從原本的400g裝變成了360g,170g裝變成了 150g...(之前的文章有提到過:變相漲價!英國零食大縮水,真的是脫歐的鍋嗎?)
「搞笑」、「簡直蠢透了」、「荒謬」, 2016年,這個來自瑞士的巧克力品牌因為隱瞞「消費者」、擅自降低產品重量而經歷了一場實實在在的網友「狂噴」,網友們甚至憤怒的稱它為歷史上最愚蠢的公司~
面對2016年的「危機」,當時的Toblerone是這樣解釋的:「和其它公司一樣,我們也在經歷原材料的漲價,但為了讓消費者能一直消費得起我們的巧克力,為了保留產品經典三角形狀,我們不得不減少兩種產品的淨重啊。」 意思就是:「哎呀呀呀,我們真的也很冤枉啊...."
啊!!山峰都小了,你告訴我你保留了原樣???
網友可不會接受這樣的「詭辯」:「 把巧克力的間距拉大了,也是保留了產品的經典形狀嗎?!這種故作聰明的做法就像是自己給自己出了一款山寨產品一樣啊!」
就在這件事過去了幾年,消費者快要忘記這件「蠢事」,又慢慢要重新拾回對這款「山峰」巧克力的喜愛時,這個自作虐不可活的公司居然又開始「作妖」了,不過人家這一次是往反方向「作妖」....
由於2016年的「自作聰明」事件,加上近幾年越來越多的人開始追求「健康飲食」,億滋公司已經經歷了連續三年的業績下滑。這不,新任 CEO 德克·范德普看不下去了,上任後第一件事便是改版當年被噴慘的三角巧克力!
怎麼改?
億滋公司的新方案是:不僅要恢復巧克力的原貌,取消「作死」的150g版本,更要彌補致歉性的直接將最早的 170g 版本升級到200g 版本!
你以為是真的「悔改」了?NO!,重量增加了 33%,但零售價也從 1 英鎊左右上漲到了 3.09 英鎊,是過去的三倍多.
我只能說,不作死就不會死,提前唱首「涼涼」送給Toblerone ~
小編之前還一直覺得這款三角巧克力味道挺好也挺有瑞士特色,但看到它的生產公司作出如此神奇的又「可愛」的「變寬變窄」舉動後,真的是對它愛不起來了
法瑞意梵4國11天深度遊(歐洲之星)
▲ 12月17/21日,倫敦St Pancras出發,£719
▲ 含倫敦至巴黎歐洲之星,大大減少坐車時間
▲ 瑞士境內:日內瓦→洛桑→聯邦首都伯爾尼→因特拉肯→阿爾卑斯雪朗峰
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