寧夏有個西海固,90年代每天只能吃洋芋,書記說:灘羊才最香

2021-02-07 熊本世家

電視劇《山海情》最近正在熱播中,山說的是寧夏,海說的是福建,90年代福建地區比較富裕,工廠多,交通方便,國家安排手拉手對口扶貧,沿海發達地區支持西部貧困地區,幫助西部山區脫貧致富的故事。

今天我們要說的地方就是寧夏西海固地區,一片家喻戶曉的土地,一片黃土高原的乾旱地區,1972年被聯合國糧食開發署確定為最不適宜人類生存的地區之一。

90年代,這個地方依然不通路、不通水、不通電,土胚胚蓋的房子,每天的主食只有洋芋(土豆),扶貧的珍珠雞就給村名偷吃完了,得福的弟弟得寶為了不吃洋芋,偷偷跑出去2次,就為了不再吃洋芋。很多老百姓家徒四壁,兄弟三人穿一條褲子,可見西海固地區有多苦有多窮。

看看真正的黃土高坡,土胚房,還有滿天的黃沙,還記得《我和我的家鄉》鄧超的家長,教室裡全是黃沙的樣子就知道西海固當時的情況了。

從目前的劇情看,連書記是難得吃一回灘羊,那叫一個香啊!

西海固,究竟在哪兒?就在當時的固原縣,西海固下面,下轄西吉、海原、固原3個縣。而西海固的名字,就是各取上述3縣的首字,來作為自治區名。後來更名為固原自治州。

如今20多年過去了,現在的西海固還是當初的那個「苦瘠甲天下」的西海固嗎?已經真真的成為「塞上江南」!

tips:1996年,福建開始對固原的對口扶貧。二十年來,福建無償援助固原市各類資金及實物達4.68億元,其中閩寧協作基金1.57億元,對口市(縣區)幫扶資金及實物3.11億元,扶持項目涵蓋了農村基礎設施、產業發展、整村推進、生態移民、文化教育衛生、城市建設和勞務合作等多個領域,閩寧對口幫扶遍地開花,碩果纍纍。固原市彭陽縣長城塬「閩寧現代食用菌產業園」,實現年產值8000萬元。

我是熊本,一個愛旅行也愛美食的「小仙女」,持續分享旅行日記,歡迎關注我!

相關焦點

  • 石佛尹麗娟||那年我家洋芋大豐收
    進入臘月裡,是我們全家上下最忙碌的一個月,更是我們孩子們高興最期盼過年的一個月,天天按著指頭數日子...每年到臘月,變電所就開始限電。八十年代末,幾乎村村都通了電,可是年底用電量大電不夠用,一進臘月白天就停電。一到晚上九點左右家家戶戶都睡覺了才來電,我家是加工戶。家裡有幾臺機器,豆腐機,磨麵機,粉草機,白天大家都把東西帶來排成了長隊。
  • 一部口碑讚不絕口的電視劇,讓人們了解了西海固的貧窮和西海固人民的艱辛萬苦.
    正如網友評論說,電視劇中刻畫的一個個形象,讓大家了解到:「這個世界上有這麼一個小角落,那兒的人們迸發出了蓬勃的生命力。」除了努力生活的當地民眾,西海固從「幹沙灘」變成「金沙灘」也離不開扶貧人的群策群力,拼搏奮鬥。
  • 【情感】種洋芋也可以這麼洋氣,寧夏西吉小夥種的不一般!
    六盤山地區特殊的土壤、充足的光照使這裡的洋芋口味獨特、非常可口西吉縣更是遠近聞名的中國馬鈴薯之鄉
  • 曹會寧土鍋鍋燒洋芋香死人老
    贊到屋來時會沒色組得,暫上心組個色好撒,嘛是曳上幾塊耍大到燒著吃洋芋走求子。微信喝老一聲,幾塊古董利騰求來老,喊到鐵掀,推到推車子,到洋芋地來挖老幾窩子洋芋,今年曬死了老一後,洋芋年還大。看車大洋芋是人個家含水淌來沒,克裡馬擦挖鍋鍋灶,行柴到行柴,行胡基到胡基。三炮兩哈零歲子弄著差不多老。聊城壘鍋鍋灶燒洋芋。
  • 王徵:最後的西海固
    西海固,一個陌生的名字,代表著一片荒涼的不毛之地,卻有著特別的西部色彩。這裡是寧夏,這裡是黃土丘陵,這裡是中國最大的回族聚居區,這裡常年乾旱。這些詞彙背後,有著一群信仰伊斯蘭的回回後代,他們生於斯長於斯,他們從這裡出發,用鐮刀舉起了生命連綿不斷的火炬。他們是麥客,這裡是麥客的故鄉。
  • 曾是80年代最奢侈的葷菜,大戶人家餐桌才有它,現在卻少有人吃!
    如今已是2021年了,現在的生活水平也是遠遠的高於以前,物資十分豐富,可以說是要什麼有什麼,不愁吃不愁穿,幸福感滿滿。 現在一日三餐幾乎都是3菜一湯以上,家家戶戶每餐都要炒幾個菜才夠吃,還要做到葷素搭配,合理膳食,保證全家的營養健康。
  • 這樣的洋芋片,你敢吃嗎?
    提示:點擊上方"烏蒙新報"↑關注新聞,每天成長洋芋片對於涼都人來說再熟悉不過了,不過如果是在一些小作坊裡生產出來的不安全洋芋片
  • 酸水洋芋片
    但他唯一最拿手的菜餚,便是那道酸水洋芋片。不是什麼美味佳餚,也不色香味俱全,舀一碗酸水,和著洋芋片一炒,即成。(圖cr.微博)我卻唯獨愛這口味,開胃、下飯,鹹辣可口。當然我爸也愛,我爸知道我愛吃,也會跟我爭著吃。高中時因為住校,一周回來半天或者一天,我爸最喜歡說的便是:」今天你回家,爸爸給你做了你最喜歡吃的酸水洋芋片。
  • 【新業態】水箐村:不種洋芋種「黃花」
    在群山間蜿蜒穿行,豬場鄉的箐口村基本看不見一塊平地,一直到三家寨組,才勉強有一片稍微平坦的土地。 往年的這個季節,這片土地上洋芋正在自由綻放花朵,農民正忙給洋芋鋤草。  一直以來,高寒、地瘦、偏遠,讓水箐村擺脫不了貧困,土地上長出的洋芋包穀能餬口,但脫不了貧,2018年底,全村487戶2359人中,建檔立卡貧困戶有290戶1087人。
  • 一組90年代中國女性老照片:當年的中國女孩是那麼美!
    90年代是一個充滿魔力的年代,隨著改革開放的持續進行,人們享受著各種稀奇古怪的新玩意,接觸著國際最時髦的新事物,大哥大、BB機、染髮,處處令人懷念。上個世紀90年代的賽車女郎著裝基本上都是緊身連體泳裝裙,在夏季的車展上顯得非常的健康、陽光、年輕。
  • 滷豬尾巴--奶奶一生中吃過最香的
    爺爺去世的早,歿年才39歲。她們的小兒子出生剛一歲時爺爺就撒手人寰,留下奶奶們孤兒寡母5口人,最大的孩子才14歲。一個裹腳婦女帶四個孩子,生活的艱難可想而知。奶奶講過這樣一件事情,農村集體吃大鍋飯時,最小的孩子(我的三叔)不願意吃胡蘿蔔,奶奶把胡蘿蔔用嘴吹涼,準備讓孩子拿手裡吃,放在一個瓶子裡,結果讓隊長看見,過來一腳把瓶子踢爛,並辱罵,一個人幹活,三個孩子(大姑去外地給隊裡幹活)吃飯,還要往家裡帶。奶奶心裡憋屈的很,把孩子安頓好後,一個人到爺爺的墳地頭大哭,向爺爺訴說心中的委屈。從半下午哭到晚上很晚,哭了很長時間,最後在隊長媳婦的勸說下回去的。
  • 你吃過這種洋芋沒得?中間心心有一圈圈紫色的橢圓形
    小編的字典裡,一直以為洋芋是醬紫的:其實,還有種洋芋,中間心心有一圈圈紫色的橢圓形。
  • 雞蛋的完美戀人,誰說只能是番茄?
    猶記年幼,每天就盼著下課,趕緊收拾書包衝回家,路上小腦筋和腳步一樣飛快,想著奶奶今天會準備什麼樣的飯菜。一天大雨,我仍步履不停,雙腳一滑,便摔個腳朝天。我哭著回家,進門就迎來奶奶的一陣罵,「摔得好,叫你跑,好好走路怎麼了!」   其實啊,我知道這都是愛。這不,午飯時,碗底下就埋著一個煎得黃澄澄的荷包蛋,我心下一喜,巴不得再去摔一跤。
  • 清吉洋芋:友誼就像是舌尖上的粉絲,對胃口就對了!
    過了十幾天吧,實習基本接近尾聲,大家開始陸陸續續打包行李準備回家過年,在樓道碰上X小姐,她衝我笑了一下,說了句「我明天要回家了,晚上一起聊聊吧」,其實很詫異,大學四年,我們好像很少說話,就像她自己說的一樣,她表情平時太嚴肅,可能會給人距離感,所以我們基本就像陌生人一樣,頂多就是掛了個同學的頭銜。
  • 娛圈揭秘:江西男子瘋狂沉迷80年代走不出來,那個年代到底有啥好
    ,自己也留了那個年代風靡一時的三七分頭,頗有幾分郭富城年輕時的風採。桌子上擺放著髮膠,放著古老的音樂,出門騎自行車,真的讓人不可思議,那麼上世紀80、90年代到底有啥好,為何讓他如此著迷呢?今天就帶領大家看看,那個年代人們怎麼了解娛樂圈,和那時人們的一些生活方式,看看是否有你曾經熟悉的場景。
  • 醫生透露:每天吃根香蕉好處多,吃香蕉時間有講究,有個時段最好不要吃
    每天都有分享,完全是免費訂閱,再也看不到了。多吃水果有益健康的道理,相信大家都知道。往後的日子,天氣會逐漸的變冷,每天吃點水果,補充維生素,提高身體的免疫力,幫助身體變得更健康。水果的種類繁多,但最受到大家歡迎的還是常見的那幾種,比如香蕉。香蕉是生活中最常見的水果之一,香蕉吃起來香甜,口感軟軟糯糯的,受到了很多人的喜歡。
  • 福利 | 「洋芋的餐桌」第一季,即將開餐!
    本周FM94.8的視頻直播間裡,有一位洋芋組合的鐵桿粉絲飆出了一個創意:就是畫圈圈的這個地方,洋芋組合看罷眼前一亮,這剛好與楊陽和小語策劃了2個月的方案不謀而合,是時候行動了!於是一石激起千層浪,2億聽眾們七嘴八舌,以唾沫能壓倒長城的氣勢,幫我們取了千百個名字!
  • 畢節大學生擺攤炸威寧洋芋賣,在微博上引發網友點讚
    10月16日來自畢節威寧的一名大四學生在學校附近擺攤賣油炸洋芋的視頻在微博上引發網友點讚