親愛的友友們,有沒有想發光的美味呢?發光的美味可是天天想念大家呢。今天我們一起來感受感受美食的誘惑。
今天買了一個花蓮的魚頭,今天就用它和豆腐做一個好吃的。說的。首先我們把魚頭給它分成小塊,魚頭它上面有一些黏液比較滑,可以用剪刀直接給他剪斷就可以。不管你用什麼樣的方法,用剪刀也行,用刀剁也可以,把它切成九九十八瓣,放入洋蔥、薑片。食鹽、雞精、胡椒粉抓拌均勻,醃製半個小時,我們再切一點薑片和蒜片,嫩豆腐一塊給他改刀。
切小一點,再切一點青紅辣椒。一把白玉菇洗淨備用,準備砂鍋燒油,合算爆香,再放入一勺豆瓣醬炒出紅油,現在底部鋪上一層白,可以房產,然後再放上我們的魚塊,帶放上豆腐,再鋪上一塊,一塊和豆腐可以交叉著擺放,這樣更容易入味。最後再把醃魚的料給它放上去,放入一碗的清水,蓋上蓋子,讓他們10分鐘斜道開蓋,香味飄得滿屋都是真的太香了。再放上我們的青紅椒,來一點香菜就可以開吃了。這樣一道魚頭豆腐煲就做好了,湯鮮肉嫩鮮味十足,超級下飯。
短暫的相聚預示長期的擁有,發光的美味願與你長期相聚、長期擁有。