「創城專欄」|巴彥琥碩鎮:拒絕「舌尖上的浪費」 樹立勤儉節約「新...

2020-12-23 巴林右旗發布

「一粥一飯當思來之不易，半絲半縷恆念物力維艱」,為全面貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，把厲行節約、反對浪費體現在行動上，巴彥琥碩鎮多措並舉，首先從浪費最容易發生的單位食堂抓起，從嚴從細加強職工食堂管理，樹牢勤儉節約思想，積極引導廣大幹部職工以實際行動營造崇尚節儉、厲行節約「新食尚」。

加大宣傳力度，樹立節約理念。鎮政府通過播放勤儉節約宣傳片、利用食堂公告欄張貼「光碟行動」倡議書、製作「文明就餐，杜絕浪費」桌牌、設置宣傳標語等形式，引導幹部職工培育健康文明的餐飲文化，樹立勤儉節約的優良道德風尚。

健全完善制度，踐行勤儉節約。制定食堂就餐制度，食堂就餐實行分餐制，要求就餐人員按需取餐，不剩菜剩飯，杜絕浪費，同時又做到符合健康衛生的防疫要求。後勤部門按照快捷、健康、節約的要求，科學合理安排飯菜種類、數量。

強化源頭管理，有效避免浪費。一是推行菜品精細化管理，根據季節變化，科學編制菜譜，調整菜品和米飯供應模式，提高菜品質量，減少幹部職工就餐過程中因菜品質量和口味而產生的浪費行為。二是做好物品採購預算管理，靈活掌握市場動態，精打細算，厲行節儉。三是要求食堂管理人員履行督查職責，對就餐人員浪費行為進行及時提醒和勸導，養成良好習慣。

勤儉節約是一種樸實的生活方式，更是代代相傳的傳統美德，巴彥琥碩鎮將「反對鋪張浪費、提倡勤儉節約」的思想理念融入工作和生活的方方面面，展現全鎮新時代精神文明新面貌。

信息來源：巴彥琥碩鎮

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