花在節氣中綻放
節氣在花中徜徉
你們知道嗎?二十四節氣都有自己的專屬花,四季吐芬芳,我們將和孩子們一起探尋節氣花的奧秘。
細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。我們迎來二十四節氣中一個給我們帶來寒冷的節氣——立冬。泉帶冰聲冷,菊含霜色佳,寒氣正向我們一步步走來。
立冬俗稱「交冬」,意為秋冬之交。立冬後,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。諺語「立冬補冬,補嘴空」就是最好的比喻。
立冬之日,水始冰,冰寒於水,所以是水與冰的結合。冬寒水結是為伏陰。孟冬始冰,仲冬冰壯,季冬冰盛。
立冬之後五日,地始凍,冰壯曰凍,地冬為凝結。「靄靄野浮陽,暉暉水披凍」。
雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬後,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。
立冬與立春、立夏、立秋合稱「四立」,在古代社會是個重要的節日,皇帝有出郊迎冬的儀式,並賜群臣冬衣,撫恤孤寡,以安社稷。
農耕社會,百姓利用立冬休息,犒賞一家人一年來的辛苦。我國北方,特別是北京、天津,偏愛吃餃子。立冬,秋冬季節之交,故「交子」之時的餃子不能不吃。南方立冬之日愛吃些雞鴨魚肉。
「立冬補冬、補嘴空」,立冬起天漸寒,是進補的好時節。飲食上少食鹹,多吃芹菜、萵筍、生菜、柚子、苦菊等苦味食物,應以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。另外多喝水,少吃刺激性食物,少飲烈酒。
立冬時節,冷空氣頻頻南襲,伴有雨雪的寒潮易引發感冒和心腦血管病的發作。此時起居調養應以「養藏」為主,加強保暖,開窗通風,勤曬太陽,睡前泡腳。鍛鍊時不宜太激烈,及時擦汗換衣,防止感冒。
直立灌木,多分枝,無毛。葉長7-12釐米,有小葉3-4對;葉柄長2.5-4釐米;小葉倒卵形或倒卵狀長圓形,膜質,長2.5-3.5釐米,寬約1.5釐米,頂端圓鈍,基部漸狹,偏斜,下麵粉綠色,側脈纖細,在近邊緣處呈網結;在最下方的一對小葉間有黑褐色線形而鈍頭的腺體1枚。總狀花序生於枝條頂端的葉腋間,常集成傘房花序狀,長度約與葉相等,花鮮黃色,直徑約2釐米;雄蕊10枚,7枚能育,3枚退化而無花葯,能育雄蕊中有3枚特大,高出於花瓣,4枚較小,短於花瓣。
雙莢決明樹姿優美,花色豔麗,花期長,同時具有防塵、防煙霧的作用,適宜在植物園、公園、校園、廠區或城市道路作灌木配置。
明代顧同應寫過一首《決明花》:「個個金錢亞翠葉,摘食全勝苦茗芽。欲教細書宜老眼,窗前故種決明花。」決明花可助人好眼力。有時候,人與植物的緣分是很奇妙的,也許哪一次不經意間遇見的花花草草,能讓我們駐足觀賞,也能給生活增添許多發現後的樂趣!
從前,有個老秀才,還不到六十歲就得了眼病,看東西看不清,走路拄拐杖,人們都叫他「瞎秀才」。
有一天,一個南方藥商從他門前經過,見門前有幾棵野草,就問這個草苗賣不賣?老秀才反過來問:「你給多少錢?」藥商說:「你要多少錢我就給多少錢。」老秀才心想:這幾棵草還挺值錢,就說:「俺不賣」。藥商見他不賣就走了。
過了兩日,南方藥商又來了,還是要買那幾棵草。
這時瞎秀才門前的草已經長到三尺多高,莖上已經長滿了金黃色花,老秀才見藥商又來買,覺得這草一定有價值,要不然他為何老要買?老秀才還是捨不得賣。
秋天,這幾棵野草結了菱形、灰綠色有光亮的草籽。老秀才一聞草籽味挺香,覺得準是好藥,就抓了一小把,每天用它泡水喝,日子一長,眼病好了,走路也不拄拐杖了。又過了一個月,藥商第三次來買野草。見沒了野草,問老秀才:「野草你賣了?」「沒有。」老秀才就把野草籽能治眼病的事說了一遍。
藥商聽後說:「這草籽是良藥,要不我三次來買。它叫『決明子』,又叫『草決明』,能治各種眼病,長服能明目。」以後,老秀才因為常飲決明子泡的茶,一直到八十多歲還眼明體健,曾吟詩一首:「愚翁八十目不瞑,日數蠅頭夜點星,並非生得好眼力,只緣長年飲決明。」
雨中百草愁爛死,階下決明產豔鮮。
著葉滿枝翠羽蓋,花開無數黃金錢。
涼風蕭蕭吹汝急,恐汝後時難獨立。
堂上書生空白頭,臨風一嗅馨香泣。
案上漫鋪龍樹論,合中虛貯決明子。
(註:有眼科秘籍《龍樹眼論》。)
決明子,中藥名。是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子,以其有明目之功而名之。秋季採收成熟果實,曬乾,打下種子,除去雜質。決明子味苦、甘、鹹,性微寒,入肝、腎、大腸經;潤腸通便,降脂明目,治療便秘及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。
原料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。
製法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水衝泡,加蓋,悶15分鐘後可開始飲用。
用法:當茶,一般可衝泡3至5次。
功效:清肝瀉火,養陰明目,降壓降脂。用於肝火陽亢型腦卒中後遺症,症見肢體麻木癱瘓,頭暈目眩,頭重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質偏紅,苔黃,脈弦。
原料:決明子、綠茶各5g。
製法:將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘後即可飲服。隨飲隨續水,直到味淡為止。
功效:清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
簡筆畫
1、畫出雙莢決明花的簡筆畫輪廓。
2、上色,樹葉塗成綠色,花骨朵塗成黃色。
整株決明花鉛筆畫
做決明子枕頭
1.自己縫一個布袋,或者到外面的裁縫店託人代工縫一個(註:最好在裝決明子的布袋中加一個拉鏈,這樣方便更換決明子和可隨意增加決明子)
2.生決明子10~15斤,然後把決明子放到布袋裡,拉上拉鏈。
3.最後在外面的超市購買一個枕頭外套, 把之前裝好的決明子的布袋放到枕頭套,方便清洗。
用決明子製成的枕頭,略帶青草香味,枕著睡覺時,聞著味道,猶如睡在青草叢中。其種子堅硬,又可對頭部和頸部穴位按摩,頭暈、失眠,腦動脈硬化、頸椎病等,均有輔助作用。用決明子製作成的枕頭有明目、潤腸通便功效,清肝明目、降壓和降低血清膽固醇等作用。
決明花,雖然沒有牡丹的雍容華貴、也沒有蘭花的高貴清雅,可它不畏冬天的到來,以頑強的生命力迎著秋涼冬寒,逆向生長,直到又一個春天到來的時候,它向人類捧出它的樸拙果實一一決明子,繼續以明目、通氣、降壓的神奇功效造福於人類。
風蕭蕭,層層寒,謙謙問候情意暖;天蒼蒼,雨潺潺,拂去愁雲展笑顏;歇歇腳,養養閒,從容不迫身心安;立冬天,多禦寒,願你幸福每一天。立冬快樂。
圖 文:胡 鳳
編 輯:唐智穎
審 核:王笑梅