說起我國比較有名的畫家齊白石，相信大家是特別清楚的，書畫界中還有很多優秀的作品值得人們欣賞和琢磨，比如齊白石所畫的蝦就像是真的，看起來惟妙惟肖。除了齊白石的蝦，還有徐悲鴻所畫的馬都可以說是書畫界當中的一絕。他們的境界已經完全脫離了紙張上面的繪畫，而是更在意神似。
齊白石用了幾十年的時間琢磨蝦的形態，才能留給後世如此驚豔的作品，他畫蝦雖然堪稱畫壇一絕，可惜沒有生在一個好時代，當時正處於動蕩時期，1917為了躲避土匪前往北京，正趕上「張勳復闢」，只能匆忙去天津避難，生活艱苦。
他曾為了生計拜師學習雕花木工，但工作之餘還是會學習如何畫花鳥和人物，1888年拜民間藝人為師學畫肖像，1889年齊白石遇到了胡沁園，在他的幫助之下，齊白石脫離了木匠生活，開始專心繪畫。在之後不斷結識好友，他們一塊吟詩作畫、摹刻金石，一塊遊歷了山川和大河。不知不覺之間齊白石所畫的畫有了一些名家的影子，比他們畫的還要好看。
1909年齊白石結束了遠遊的日子，他回到了自己的家鄉，開啟了8年的獨居日子。在這8年的時光裡面齊白石並沒有閒著，他安心研究這些書畫大家們的作品。一遍一遍對這些花鳥魚蟲進行觀賞，雖然這些東西比較常見，但想要畫出一些精髓不是這麼容易的。後來齊白石才漸漸的領悟了畫這些小動物的技巧。
有的時候畫的太複雜，可能並不能展現出這些東西的美感，齊白石的畫變得特別簡單，往往幾筆之後就有一個非常好看的小生命跳躍在紙張上面。齊白石的畫大部分都比較精簡幹練，雖然並沒有幾筆，可是就是這麼有靈動感。另外齊白石的書法也不輸給別人，在書法和畫畫上面同步進行。
讓人比較可惜的是在那個年代裡面，齊白石的畫不被大家所喜歡，畢竟連飯都吃不飽了，誰能夠把自己兜裡的錢掏出來買上幾幅畫去看著。填飽肚子比什麼都來得實在，1946年的時候，齊白石先後去了各個地方辦畫展，他所賣出的這些畫僅僅只夠買幾袋麵粉，這些畫作在當時的社會當中根本就不值錢。
幾十年之後，有一位女子拿著一幅畫來到了鑑寶現場，據說這位女子拿來的畫是齊白石晚年畫作，但她當時並沒有說出實情，而是謊稱是丈夫在一書畫攤上買的，專家鑑定過後認為這是贗品，後來美女笑著說：請各位專家再介紹一下，這幅畫是我爺爺畫的，我爺爺的名字叫做齊白石。這些專家們紛紛說，原來是自己看走眼，其實我覺得如果不是這位女子把自己爺爺的名號報了出來，估計這些專家們也不會看出這是一幅真畫。看來這些鑑寶專家們的實力也就這麼回事。