夏天晚餐我只吃它，2塊錢能炒一大盤，我堅持一周，瘦了4斤

夏天晚餐我只吃它，2塊錢能炒一大盤，我堅持一周，瘦了4斤

夏天來了，作為一個微胖界的長居客，是時候面對殘酷的現實了。都說春天不減肥，夏天徒傷悲，夏天胖子不僅怕熱，還穿不上好看的連衣裙，著實難過。減肥的六字真言：管住嘴邁開腿，對於吃貨而言，管住嘴很難，邁開腿更難。好在三分靠練，七分靠吃，在飲食上做好調整，才能在減肥這件事上獲得成功。

飲食調整，無非就是低糖低脂飲食，每頓7分飽，油膩糖分高熱量高的都要避開，粗糧和果蔬是最好的減肥食材，少吃主食，多吃粗糧，自然會有很不錯的減肥效果。而我是一個愛吃粗糧和新鮮蔬菜的人，5月小南瓜正鮮嫩，大量上市，價格便宜，2塊錢能炒一大盤，味道鮮美，用來代替主食和晚餐，是再合適不過了，為了減肥我堅持吃了一周，瘦了4斤。

鮮嫩的小南瓜，不同於普通的老南瓜，蒸著吃並不美味，簡單的用蒜蓉炒一下，甜鹹交錯，味道很不錯。夏天晚餐我只吃它，2塊錢能炒一大盤，我堅持一周，瘦了4斤。下面把蒜蓉小南瓜的詳細做法分享給大家，想減肥的朋友可以一起來哦。

蒜蓉小南瓜

【食材】

150克小南瓜，3克大蒜，0.5克食鹽，2毫升生抽。

【做法】

1. 小南瓜洗乾淨，不用去皮，切下一小塊去掉瓤之後，切成片。

2.大蒜去皮先切片，再切成蒜末備用。

3.炒鍋燒熱，加入少許的植物油，7分熱把蒜蓉炒香，倒入南瓜片翻炒。

4.大約1分鐘左右，淋入2毫升生抽，加入30毫升清水，小火燉2分鐘。

5.最後加入少許的食鹽，翻炒均勻，就可以出鍋享用了。

蒜蓉小南瓜出鍋了，蒜蓉的香，南瓜的甜，生抽和鹽的鹹味，交錯在一起，味道鮮美可口，吃一盤過了嘴癮，飽了胃，還減了肥。老公孩子看我吃的香，也跟著吃起來了，如果你也在減肥，不放試試這道菜。

蒜蓉小南瓜烹飪技巧總結：1.南瓜不用去皮，皮上還有豐富的粗纖維，促進腸道蠕動，增進消化，促進排便。2.炒的時候，用植物油，脂肪含量低，量一定要少，大約三四毫升就可以了。3.一定要加水燉，稀釋油還能讓小南瓜徹底的入味。4.吃一盤小南瓜，是要代替晚餐和主食的，這樣才能有減肥的效果。