香港印記|荔枝角山崗上嘅文化綠洲

編輯 | 陽光

註：部分圖片文字來源於網際網路，版權歸作者所有

《念荔枝角頭》·蔡明

荔枝角頭散清香，

綠枝青瓦依紅牆。

百年更迭藏佳品，

天光雲影入荷塘。

位於香港荔枝角山崗上嘅饒宗頤文化館，

從十九世紀末開始，

肩負過工捨、檢疫站、監獄、醫院等職責。

如今喺香港歷史建築嘅「活化」計劃中，

融入咗現代嘅活力和經營方式，

成為咗如今嘅饒宗頤文化館。

佢唔單止包含咗餐廳和藝術館，

仲係一個可以留宿嘅素雅旅捨。

饒宗頤，1917年生於廣東潮安，祖籍廣東梅縣，字固庵、伯濂、伯子，號選堂，係享譽海內外嘅學界泰鬥和書畫大師。佢喺傳統經史研究、考古、宗教、哲學、藝術、文獻以及近東文科等多個學科領域均有重要貢獻，喺當代國際漢學界享有崇高聲望。

我國學術界曾先後將其與錢鍾書、季羨林並列，稱之為「北錢南饒」和「北季南饒」。現任香港中文大學中國文化研究所暨藝術系偉倫榮譽藝術講座教授、中國語言及文學系榮休教授，以及中國文化研究所顧問。

早年，一啲文化界人物認為香港就係一片「文化沙漠」，對此饒宗頤並唔贊同，喺佢睇嚟，有咗文化支撐先有香港當今嘅繁榮。

張大千說：「香港出了一個饒宗頤。就不再是文化沙漠。」

餘秋雨曾說:「香港只要有了饒宗頤,香港就不能被稱之為『文化沙漠』」。

金庸說：「有了饒宗頤,香港就不是文化沙漠。」

關於人生哲學，饒宗頤曾提出「安頓說」。佢認為，「一個人在世上，如何正確安頓好自己，這是十分要緊的」。

隨著年齡嘅增大，佢開始進入海德格爾所講嘅嗰種生活，「人，當詩意地棲居」。佢話，家學係做學問嘅方便法門。要做成學問，「開竅」十分重要，要令小朋友心裡天地寬廣，令佢哋充滿幻想，營造自己嘅世界，同時要注意引導佢哋少走彎路。

饒宗頤家住跑馬地，喺賽馬日從陽臺望落去，可一覽駿馬競逐英姿，佢經常喺躺椅上睇著，將賽馬當休閒節目。佢而家甚少出門，幾乎唔應酬，每日朝早四五點起身，寫字、睇書、做研究，然後訓個「回籠覺」，中午就到附近一個潮汕飯館用餐。

饒宗頤文化館佔地3.2萬平方米，分為上、中、下三區。呢一工程係香港「活化歷史建築夥伴計劃」嘅項目之一。已完成嘅第一期設施包括藝術館、保育館、天光雲影景觀和禮品閣，景點則有舊更亭和古石牆。

呢一片老建築群有近１４０年嘅歷史，由２０棟中式建築組成，佔地３．６萬平方米，係香港少有嘅園林式大型建築群，自２０１２年底全面開放以嚟，呢度已成為香港嘅文化地標之一。

饒宗頤文化館係香港「活化歷史建築夥伴計劃」嘅項目之一。香港中華文化促進中心以「香港文化傳承」為主題申得此項目運營權。特區政府將此處命名為「饒宗頤文化館」，以尊崇享有盛名嘅國學大師饒宗頤。

饒宗頤文化館全館地圖

「饒宗頤文化館」以國學大師饒宗頤教授命名，館內定期舉辦展覽和各種文化活動。全館共分上、中、下三區，包括咗十多幢大小不一、長方型金字斜頂單層或雙層嘅樓房，係香港少有嘅園林式大型古建築群。

據饒宗頤文化館管理委員會副主席黃景強介紹，文化館活化克服重重困難。因前荔枝角醫院建築群主要為磚結構，未必符合現代使用標準，此外呢度要儲存書法、美術作品，對環境溫度、適度要求較高。活化以保育目的為先，舊建築內嘅設施能保留就盡量保留，但同時謹慎加建咗新工程。

下區主要由藝術館（圖右）和保育館（圖左）為主。

保育館內主要介紹建築群嘅歷史，

文化館逐步嘅變遷都可以喺呢度瞭解到。

饒宗頤教授係我國當代著名嘅歷史學家、考古學家、文學家、經學家、教育家和書畫家，係集學術、藝術於一身嘅大學者，又係傑出嘅翻譯家。佢長期潛心致力於學術研究，涉及文、史、哲、藝各個領域，精通詩、書、畫、樂，造詣高深，學貫中西著作，碩果纍纍。

藝術館則主要圍繞饒大師和佢嘅書畫作品，當然亦會不時展出其他展覽。展覽館仲將會展出國學大師饒宗頤兩類作品，包括書法、繪畫等藝術作品及學術著作成果，亦會放置饒公著名嘅荷花畫作。展覽館嘅展出為常設展覽，會定期更換展品，以及免費入場。

喺六十幾年嘅學術生涯中，饒宗頤一直保持著旺盛嘅創造力，喺學術和藝術等領域中取得咗舉世無雙的成就。佢嘅書畫藝術秉承咗中國明清以嚟文人書畫嘅優秀傳統，充滿「士夫氣」，係當今社會難得嘅「學者型」書畫藝術家，佢嘅山水畫寫生和人物白描，獨具一格。

佢嘅國畫題材廣涉山水、人物、花鳥，有傳統流派嘅摹仿，有世界各國嘅風光寫生，更有自成風格嘅創作。書法方面，植根於古文字，而行草書則融入明末各家豪縱韻趣，隸書兼採殼口、汀洲、冬心、完白之長，自成一格，真草隸篆皆得心應手，從大幅中堂、屏條、對聯到方寸空間小品，風格多樣，而沁人心扉嘅書卷洋溢於每件作品之中，係名副其實嘅文人書畫。

饒宗頤嘅精品書畫展示

保育館後面有個紅磚小樓，

其實係通往中區嘅電梯。

中區由6座民國風格建築組成，

包括展覽館、演藝廳、餐廳等。

除咗展覽，

呢度室內仲會舉行一啲禪修、小型廚藝、茶敘講座等活動。

銀杏館係中區內嘅一間社會企業餐廳，喺上水有自己嘅有機農場，所選用嘅蔬菜大多由自己耕種所得，做菜唔放味精、雞精。餐廳聘請嘅服務員係60歲以上嘅長者，但服務一樣到位。

銀杏館嘅廚師都曾喺五星級酒店或高級意法餐廳任職，所以佢哋經手嘅無論中餐西餐都有大家風範。呢碗「黯然叉燒飯」嘅叉燒係廚師用玫瑰露、老抽生抽等調味醃制所得，帶著些少溫和嘅甜味和豬肉香。米則係由紅米、糙米等混合而成嘅三色米，養生又健康。

喺戶外，餐廳與演藝廳中間嘅中庭蓋上咗玻璃天幕，全天都可以喺呢度舉行比如文藝市集等戶外活動。夜晚喺呢度仰望天空，月明皎潔，繁星點點，令人心情舒暢。

上區係統稱為翠雅山房嘅文化旅館，黑白色嘅對比倒係叫人諗起咗江南水鄉搖曳嘅柔情。旅館提供免費穿梭巴士到尖沙咀、荔枝角地鐵站及美孚地鐵站，對於有行李嘅旅客方便又人性化。

五棟房子分別叫琴、棋、詩、書、畫，內裡裝修帶著簡潔嘅中國風，踱步於此，猶如行入文人雅士嘅宅院。

饒宗頤文化館

地址：香港九龍青山道800號

交通指引：搭港鐵至美孚站B出口，再步行8-10分鐘即可。

呢啲具有19世紀外貌嘅古建築群，

喺香港得以完好保存落嚟並賦予新生。

置身其中，

彷彿真係穿越返到百年以前，

推窗看疊翠，遠眺賞荷塘，夜間數繁星。

若能喺閒暇時光造訪此地，

豈不悠然自得！