金訶藏藥告訴你,石頭也能吃!

2021-02-17 金訶

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作為青海省特色產業藏醫藥產業中的龍頭企業,每年蒞臨公司參觀考察的嘉賓友人絡繹不絕。遇到的比較多的疑問是,「聽說藏藥會用重金屬和礦物質入藥,這是真的嗎?不會對人體造成危害嗎?」看完這篇文章你也許會找到答案。

——編者按

《晶珠本草》記載:「世間萬物皆可入藥。」

藏民族為何將石頭入藥?石頭是真的可以治病或者只是噱頭?石頭吃了是否可能造成重金屬中毒?在信息瘋狂爆炸而又極其包容的今天,藏藥,對於廣大的普通百姓仍然來說既神秘又陌生。

在藏藥的典籍《晶珠本草》中,記載入藥的單藥達2294種,根據藥物來源、質地、生境、入藥部位的不同,藏藥分為貴重藥類、寶石類、土類、木類、精華類、平地產類、草類、動物藥等八大類。其中珍寶類藥物幾乎都含有寶石類。

說藏藥神秘,就在於它很大程度上採用了金屬礦物作為藥物原料,如把金、銀、銅、鐵、錫、珍珠、瑪瑙、綠松石等作為藥材使用。當然這並非簡單放入,而是通過藏藥傳統的炮製工藝將金屬、礦物質炮製後放入。

藏藥炮製工藝很獨特。比如在藏區有一種石膏狀的石頭,用火把石頭燒成灰燼以後,裡面的成分就只剩下鹼。把灰燼服下後,鹼和胃裡的胃酸中和,從而達到止痛的目的。另外還有許多名貴的藥物,裡面含有金、銀、汞、銅等金屬。它們的製作過程需要好幾個月,加工的過程就是一個不斷進行化學反應的過程,通過化合、分解等反應達到去毒、提取有效物質的目的。

金屬礦物入藥乍聽起來有些不可思議,其實是有理論依據的。按照藏醫理論,綠松石可以治肝、肺發熱;珍珠可以治腦病等。藏藥中除含有礦物質外,金、銀、銅、鐵等金屬物質也是部分藏藥的重要原料。金子味苦,入藥可以去毒;銀可以止膿血;銅可以退燒;鐵可以治療眼疾、水腫。

土登格桑留傳的《研製甘露精要秘籍》經書

藏藥使用金屬礦物原料已有上千年的歷史,必須經過獨特的炮製工藝製成,經過現代的醫學研究表明,含有金屬礦物類原料的藏藥是安全的,無明顯毒副作用。

欽熱羅布流傳的《藏藥炮製實踐手冊》

在藏藥材的炮製中,對礦物質藥材的炮製最為神奇。礦物質原料可以通過不同的炮製工藝,使其藥性發生不同的甚至相反的變化,從而產生多樣的治療效果。如對鐵屑的炮製,是將其放置在用植物配製的藥液中浸泡3天至5天,鐵屑即可化為黃泥一樣的物質,這種物質方可入藥。

黃金被廣泛用於藏藥也是一個典型的例子。按照藏醫學的解釋,黃金具有解毒、滋補和抗衰老的作用。藏醫學對黃金的藥用價值一樣有著獨特精闢的見解。藏醫學認為,未經加工處理的黃金是有毒的,利用黃金治病健體,必須首先對黃金進行去毒處理,然後才能應用。

在製作藏藥的過程中,黃金的去毒過程非常繁雜,這也是藏藥用金工藝的核心部分。首先要將黃金放在加了七八種藥的液體中浸泡3小時,然後將黃金煮一遍。撈起後,晾乾水分又將黃金放入另一種藥液中泡,泡後再煮。如此反覆泡3次煮3次,但這還僅僅是第1道工序,還要經過更為複雜的去毒和煅燒後才能真正入藥。金訶藏藥被收錄為國家級非物質文化遺產的七十味珍珠丸賽太炮製技藝就是黃金的炮製技藝。

藏藥佐太中,除了汞以外還含有金、銀、銅等8種金屬以及磁石、硫磺、長石等8種礦物和數百種原輔料。含有「佐太」成分的仁青常覺、七十味珍珠丸、仁青芒覺、二十五味松石丸等各種名貴藏藥,正在為人類健康做出應有的貢獻。

塔莫曼讓巴洛桑曲扎(公元1638年)時期研製七十味珍珠丸用的石鍋和銅盆

無獨有偶,在中亞地區以及喜馬拉雅山脈附近,對礦石的加工也比較盛行。古伊斯蘭對此就有過豐富的經驗,比如對黃金的冶煉;古印度、尼泊爾也曾盛行過對貴重金屬的加工。當然,對礦石加工的集大成者非青藏高原莫屬!青藏高原出名的藥師可以對高達數十種的重金屬作全方位的加工,既可去除其中的毒性,又可留下對人體大有裨益的礦物質,可謂神乎其技,在千年傳承上不斷積累和發展,成長為新一代的傳奇。

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