柏林卡迪威百貨大樓開售張裕摩塞爾十五世酒莊葡萄酒

2020-12-23 中國食品安全網

摘要：張裕摩塞爾十五世酒莊出品的多款葡萄酒現已出口至英國、德國、義大利、瑞士、丹麥、加拿大等44個國家，在2019年Mundus Vini世界葡萄酒大賽，2015年份張裕摩塞爾十五世酒莊幹紅奪得大金獎，並被評為「最佳中國葡萄酒」。

　　

中國食品安全報訊（陳莊）柏林卡迪威百貨大樓(KaDeWe)是歐洲大陸最大的百貨商場，也是與布蘭登堡門和國會大廈齊名的柏林地標性打卡地。在卡迪威百貨大樓第六層的「美食天地」葡萄酒專櫃，最近擺上了寧夏張裕摩塞爾十五世酒莊的6款葡萄酒，包括4款幹紅和兩款幹白。

張裕摩塞爾十五世酒莊首席釀酒師羅斯 摩塞爾表示：「進入卡迪威，我們感到很自豪。成為擺在世界最知名百貨大樓貨架上銷售的中國葡萄酒，這既是一種榮幸，也是一種鞭策。」

卡迪威百貨大樓位於柏林陶恩沁恩大街，開業於1907年，零售空間佔地面積共計6萬平米。其建築之宏偉，與其說是商場，不如說是更像是一座宮殿。設在第六層的「美食天地」供應有35000多種商品，包括3400多種葡萄酒、1300多種奶酪、1200多種香腸和火腿、400多種麵包……被譽為「美食與美酒的主題公園」。

張裕摩塞爾十五世酒莊葡萄酒進入卡迪威百貨大樓，引起德國發行量最大的報紙《圖片報》(Bild)的關注，該報發表德國資深酒評家馬丁 蘭貝克撰寫的《最後一瓶好酒是來自中國嗎？》寫道：「直到目前為止，許多中國紅酒都是法國波爾多紅酒或澳大利亞名酒的模仿者。而由100%赤霞珠釀造2016年份張裕摩塞爾十五世酒莊幹紅，則令人刮目相看。我們將其倒入潷酒器醒酒30分鐘，然後斟入大號波爾多型酒杯中，黑莓、黑剌李、菸草、香料和燻烤類香氣撲鼻而來，回味中帶有一絲甘潤，需要用陳年高達乾酪(Gouda)來搭配。如果在酒窖儲藏10年，這款酒將會發展得更加完美。」

據了解，張裕摩塞爾十五世酒莊出品的多款葡萄酒現已出口至英國、德國、義大利、瑞士、丹麥、加拿大等44個國家，並進駐德國米其林三星Vendome餐廳、英國米其林二星Dinner by Heston Blumenthal餐廳等眾世界知名餐廳。在2019年Mundus Vini世界葡萄酒大賽，2015年份張裕摩塞爾十五世酒莊幹紅奪得大金獎，並被評為「最佳中國葡萄酒」。

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