儘管蜜蜂微不足道，但很早以前就受到人們的崇敬。對蜜蜂的讚頌，在世界幾大宗教的經文中幾乎都有記載。在這些經文中，養蜂業的功績廣受稱頌，蜂蜜的醫療價值得到高度讚揚。兩千多年前，蜜蜂就被西方宗教看作神物而受到人們的尊敬。在東方宗教的某些作品中，它也被奉若神明，倍受尊崇。
寫於救世主誕生之前500年到1500年之間的吠陀經，是印度四大聖經之一。在它的聖歌中，蜜蜂代表不同的神明。在梵文中作者也給蜜蜂以高度評價，他把世界的拯救者和保護者比作蓮花上的藍蜜蜂。被尊稱為印度愛之主的坎巴，也常常手持系有兩隻蜜蜂的弓箭以示蜜蜂的保佑。
在許多宗教經書裡，作者都用蜜蜂作鮮明的對比或比喻，應用在名言警句中，用來形容值得注意或值得記住的真理。或許，世上沒有任何生物，包括人類自己，能夠享有蜜蜂這樣高的聲譽。
蜜蜂往往被看作勇氣和執著的象徵。聖經大力士以一種不同尋常的方式得到了蜂蜜，「他迴轉身去看獅子的死屍，然後看到在獅子身上有一群蜜蜂，啊!還有蜂蜜!用手颳了幾下，然後邊走邊吃……」。正如愛娃科倫寫的：「這是一種勇氣和智慧的綜合衡量」。或許得到蜂蜜比殺死一隻獅子需要更大的勇氣，因為蜜蜂被認為是一種更具侵略性的動物。有時它們被用來形容追逐的執著，比如，說亞摩利人象蜜蜂一樣追著你不放。
蜜蜂被看作救命之神。那些整天布道而生活在猶太族荒漠中的浸信會教友，以蝗蟲和野生蜂蜜來維持生活。蜂巢往往建在那些人獸難以接近甚至連神仙都很難找到的地方。所以這些浸信會教友，往往是偶然間發現或通過追蹤那些採蜜回巢的蜜蜂的方法得到蜂蜜。
聖經中有許多關於蜜蜂在巖石上築巢的引述。例如，在以色列人越過約旦河進入這片希望之地前的最後一次集會時，摩西創作了《申命記》，第十三章的「摩西之歌」就提到了這一點。其中的話語充滿了對主的感激之情：「他讓我們站在了地球最高的一塊土地上，讓我們吃到了土地裡生產出的糧食，讓我們嘗到了巖石裡的蜂蜜(冰冷的巖石中冒出這麼甘美的油!)」。這種描述在聖經的讚美詩中也有，聖經第八十一卷歌頌主時這樣寫道：「我們貢給你最好的糧食，我們獻給你巖石裡的蜂蜜」。
在聖經時代，蜂蜜被看作很有價值的食品，常被用來作糖果吃，有時將蜂蜜和蜂巢一起吃掉。把蜂蜜作為貴重禮品並不罕見。例如，當雅克布一家經受饑荒的威脅時，他打發他的兒子們去埃及買食物，埃及官員讓他們在那兒碰了一鼻子灰。當飢餓使得雅克布不得不再一次打發他的兒子們去埃及時，他們帶了一些禮品去拜訪上次給他們難堪的人。其中有蜂蜜、香油、蜂膠、沒藥、阿月渾子果和杏仁。另外的一個例子就是一個王后用蜂蜜來貢巫師，以便讓他說出孩子是怎麼得病的。
如果你給巫師十大塊烤肉，一些蛋糕，一壇蜜，他就會告訴你孩子到底怎麼了。蜂蜜用來取悅埃及法老王和巫師，可見其價值有多大!
蜜蜂也被用來形容物質富饒。當主把摩西從燃燒的灌木林中召出來時，曾經許諾要把在埃及的以色列人指引到迦南(包括巴勒斯坦、敘利亞和黎巴嫩)……一塊到處是牛奶和蜂蜜的土地。說到處是牛奶和蜂蜜有些誇張，但那裡的畜牧業的確發達，可提供大量牛奶;蜜源豐富，可生產大量蜂蜜。
敵人的武器被用來比喻成蜜蜂的螫針。在第一百一十八卷讚美詩中大衛這樣唱到：「噢，感謝主，感謝主的愛之永恆!」在歌唱和感謝時，大衛唱到：「敵人象蜜蜂一樣地圍著我，他們象火棘一樣烤著我，我將以主的名義消滅他們，以主的名義消滅他們!」
蜂蜜的甜美也用來比喻生活中最美好的事物。大衛用蜂蜜來形容主的聲音，兩次提到主的聲音象蜂蜜一樣甘飴。在一首讚美詩中，大衛把主的語言和蜂蜜相聯繫：「比最好的黃金還要珍貴，比蜂巢中剛流出的蜂蜜還要甜美」。在另一首讚美詩中寫道：「主啊!您的話語比蜂蜜還要甘美!」
聖哲中有很多關於蜂蜜的名言。以色列國王和大衛的兒子所羅門，被稱為世界上空前絕後的聰明人，他說主的智慧和蜂蜜一樣永恆。在他的所羅門名言中多次提到蜂蜜。如：孩子們，吃蜂蜜吧，它是那麼的甜美!它是你智慧的源泉，是你未來的希望!有了它，你就不會失去理想。所羅門告訴他的臣民，歡樂和吃蜂蜜一樣，要適度，否則就會厭倦。他還說人不能聽太多恭維的話，就象不能吃太多的蜂蜜一樣，太多則膩。還說對於一個生活在蜜罐子裡的人，再甜也不會感覺到甜，對於一個生活在困境中的人，苦的他也能感覺到甜。多麼好的至理名言啊!
所羅門不但聰明，而且是個重感情的人。所羅門之語由二十五首讚美詩(傳說是國王寫的)概要組成，裡面就有許多優美、熱情澎湃的愛情詩。所羅門的父親曾用蜂蜜和牛奶來形容他和主的關係，而所羅門則用此來比喻他和新娘的關係：我親愛的新娘，你的舌尖下是牛奶和蜂蜜，你的嘴唇上是花蜜的精華!當然，有關他自己的格言裡也用蜂蜜來形容：「美好的話語象蜂蜜一樣甜在心裡，利於身體。」
在耶酥被釘死在十字架上復活以後，藏到了傳道者的背後，傳道者以為遇見了鬼。耶酥問：「你們怎麼了?摸摸我的手，看看我的腳，我不是還好好的嗎，怎麼不信?」看到他們仍不相信，就問：「有沒有吃的?」他們給了他一片蒸魚片和一塊巢蜜，他拿過來當場吃掉，他們才相信他的確活著。
古蘭經(伊斯蘭教聖經)裡就記載了蜜蜂和蜂蜜具有醫療價值。在第十六章《蜜蜂》裡面，穆罕默德(巫師)說主告訴我們蜜蜂的好處，並告訴我蜂蜜可以治療胃病。穆罕默德翻譯的古蘭經可以證實這一點：主指示蜜蜂來人世間造福人類，讓它們生活在山洞或樹洞裡，吮吸花果，釀造蜂蜜，指點它們可以治療人間許多病症。
在《神聖的蜜蜂》一書裡有這樣一個故事：一個人去找穆罕默德，說他弟弟渾身疼的厲害。穆罕默德告訴他，給他弟弟吃點蜂蜜。但這個人不久又去找他，說蜂蜜不管用。穆罕默德說：「再多給他一點蜂蜜，要相信主，因為主從來不會騙我們的!」當這個重病人再次服用蜂蜜後，他的身體很快就好了。
儘管目前蜂蜜已經被蔗糖和各種人造糖取代了一定的市場，但它仍是中東地區人民最喜歡的甜點。實際上，很可能世界上很大一部分人不能品嘗到上帝的這種恩賜。只有養蜂人才能夠深刻領會到蜂業術語所蘊含的類比、比喻和其它修辭手法：主賜給人們的不只有蜂蜜的甜蜜，還有蜂螫的痛苦。正如聖經中所說：生活不只是甜蜜，還有艱辛和苦痛。