今天我要給大家介紹一道美食，吃到美食，他的名字，相信大家非常熟悉的叫做辣雞面。隨著我們現在的生活不斷在提高，然後死，網絡也不斷發展，可以說一些網絡上出現的名詞也會逐漸進入到我們生活當中，成為我們的事，生活中所說的一些詞語。
而網絡上就有這樣一個罵人的詞語，這個詞語就叫做辣雞，你們可以想一下這個詞語的意思，這個詞語的意思就是說，你這個人很菜很垃圾，但是在我們生活中，這個詞語是我們在麵館裡所看到的菜辣雞面，相信大家對這道菜並不陌生吧，因為這道菜其實我們都吃過了，而且經常，出現在，麵館的桌子上，所以說。
這道菜給我們感覺非常的普及的，非常普通的。正所謂想要了解一道美食，就必須要從他的一些，美食的名字來解釋。我們先看一看，這道菜叫做辣雞面，我們就可以看出它其中一個辣子，說明這道菜是非常辣的。而且他有個雞子說明，這道菜的主配料是由雞肉做成的。
下面就讓我們來了解一下這道菜是如何做出來的，昨天我們又去菜市場買一點水面，因為水面的口感是比乾麵更加的好的，所以說我們在做辣雞面的時候會選擇用水面。然後我們再買一點雞肉，我們回到家中，先把雞肉切成一塊一塊的，這種小塊小塊的，不要切的太大了，讓我們再準備一些幹海椒，花椒等等，然後我們再將鍋中汆滿油，然後將幹海椒。
花椒等這些佐料倒入鍋中進行煸炒，等到炒香之後，我們再把我買的雞肉到下去，也進行炒。等我們的雞肉炒入味的時候就可以起鍋了，辣雞面的配料就已經做好了，然後我們再將鍋中汆好水，然後等鍋中沸騰的時候，我們就可以把我們買的水面到進去了，但是我們一定要把握煮麵的時間，因為，面煮的太久的話，會散失正面的本色，口感會變差很多，而且吃起來也是比較軟。
所以說我們在感覺差不多的時候，我們就可以把面撈起來，然後，放一些鹽巴味精等這些佐料，在講我們，已經炒好的雞肉放一點在面的上面，一道辣雞面就做好了。二級面試吃起來非常辣的，但是怕辣的同時中也會帶著非常香的味道，所以說辣雞面在我們生活中也是非常普遍的，非常受大家的喜歡的。