西班牙在每個人眼中都有不同的樣子,
遊客眼中有塞爾維亞熱情似火的弗拉明戈,
藝術家眼中有高迪的巴塞隆納,
和天才的畢卡索、達利,
球迷眼中則是激情四射的皇馬、巴薩……
那麼吃貨眼中的西班牙是什麼樣?
是瓦倫西亞金黃豐盛的誘人海鮮飯,
各式Tapas,和罪惡值爆表的炸油條巧克力,
以及地中海邊橄欖油和香料組成的濃鬱燃情風味。
想吃這些地道美食?不用飛西班牙!
魔都就有一家外國Bro們力薦的超HIGH聚會地,
公司小姐妹們滾完菜單,
就預訂了女神節還要一起去HAPPY,
這裡到底有什麼魔力?
我們用集體工傷來為你揭秘!
(文末有福利)
在這座聚集了各國朋友的魔都,陸家嘴附近的浦東南路一帶是外國人的聚集地之一。過年時留守上海的外國小夥伴神神秘秘的說,年後回來總算湊了個大家都有空的周五,果斷相約去浦東過久違的夜生活。
去了才發現原來是魔都老牌高人氣西班牙餐廳——Brownstone布朗石,在上海的第三家分店。
忽然想起來前些天剛看到,2月24日美國彭博社公布的2019年健康國家指數中,西班牙榮獲第一名。這麼想來,西班牙菜簡直完美適合年後膨脹,又忍不住想浪的我們。
Brownstone一直是外國朋友相當喜歡的餐廳,不止一次被不同國家的朋友安利。說這裡性價比高,氣氛輕快,店裡的西班牙美食風味地道。餐廳還自帶高顏值且好喝的酒吧,約飯還能喝兩杯,簡直是聚會的不二選擇。
新店保留了布朗石一貫的老舊紅磚裝飾,深灰色調配上紅色裝飾和暖黃色的燈光,一派西班牙的熱情復古格調,就像是飛到了塞爾維亞街邊熱情的小酒館。
新店也有新變化,以西班牙鬼才設計師Jaime Hayon的超現實作品為靈感。把招牌菜牛肉,豬肉,龍蝦,化為狂歡中的主角, 味蕾上的西班牙狂歡一下子映入眼來。每個柱子,抱枕和杯墊都被做得趣味十足,不僅環境時髦升級,整家店更是看起來就超好吃。
Tapas是去西班牙時不能錯過的美食,巴塞隆納的街頭小館總是坐滿吃著Tapas喝著小酒,擠在一起暢快大笑的西班牙人,是滿滿的西班牙式慵懶熱情。在家總不免嘴饞那些小酒館裡的美味,布朗石的Tapas 是解饞首選。
而且Tapas每樣都是小小一份,就算是小鳥胃的小仙女們,也可以輕鬆坐享一桌美味。經典的鵝肝,金槍魚,炒蘑菇,西班牙香腸等,哪一樣都不想割捨,反正只有小孩子才做選擇,成年人就是全都要!
盛產橄欖油且酷愛海鮮的西班牙人,把這兩個食材配上蒜和辣椒一起爆香,有著西餐少有的鑊氣。最後澆上特調的酒,立刻點火,有觀賞性又能去腥去酒精味。
快手烹飪的蝦肉鮮嫩彈牙,帶著橄欖油獨特的滋味,和酒中淡淡的柑橘清新,唇齒留香,像把地中海熱辣的陽光都帶到總是下雨的魔都。
西班牙傳統土豆餅 36元
西班牙土豆餅是遍布西班牙街頭巷尾的傳統小吃,把洋蔥土豆和去皮紅甜椒炒香,再加上雞蛋煎成餅,鹹香軟糯,看似簡單,卻很能代表西班牙朋友待客時,美味樸實的暖心滋味。
西班牙風味烤羊架 58元
西班牙烤羊架是這裡的高人氣美食,秘制香料醃製的烤羊架,火候剛好外焦裡嫩,點綴的烤杏仁用紅酒醋醬汁調味,滋味可口香脆,堅果香和羊肉也非常搭配。
精選西班牙小吃拼盤 188元
人少也可以點小吃拼盤,一盤吃盡生牛肉、烤羊架、土豆餅、西班牙煎香腸、炸魷魚圈的各款美妙滋味。
5J火腿後腿36月 298元/40g 588元/80g來這裡必吃的還有西班牙國寶級美食——西班牙火腿,是大家去旅行的必買伴手禮。在這裡,橡果餵養的伊比利亞高品質5J火腿直接飛到你餐桌。
鹹鮮的火腿,馥鬱油潤中帶著堅果的香氣,配上甜美的哈密瓜和香脆麵包,完美。
布朗石西班牙海鮮飯 198元
海鮮飯是這裡的必點主食,源自西班牙「糧倉」瓦倫西亞,是聞名世界的西班牙特色。精心熬煮的海鮮湯讓每粒米都吸飽大海的精華,藏紅花給飯染上金黃的色彩,飯中點綴著新鮮的草蝦、膏蟹、蛤蜊、等多種海貨,鮮香濃鬱,一口一口根本停不下來。
布朗石經典西班牙風味肉眼牛排 218元
美國精選級別的肉眼牛排是則肉食者的好選擇,不同於法式,美式的獨特調味,這裡有專屬於西班牙的地中海風情。切面是剛好的微粉,肉香濃鬱汁水豐盈。完美的焦香,配上醬汁鮮辣馥鬱的滋味,俏皮又不會辣的過分,十足的分量也讓人大呼過癮!
西班牙油條肉桂糖配巧克力醬 38元
這裡還有俘獲整個歐洲吃貨的西班牙國民小吃,炸油條配巧克力醬。酥香的油條裹著肉桂糖,甜蜜的油炸食物蘸著濃鬱巧克力的雙倍暴擊,是當日份的雙倍幸福。
向左滑動查看圖片
傳統焦糖燉蛋 29元
焦糖燉蛋則是每個來過這裡的朋友都砸著嘴回味的心頭好,敲開外面的焦糖脆殼,合著下面蛋奶香氣濃鬱的燉蛋下肚,用絲滑和甜美結束一餐,才覺得圓滿。
來Brownstone聚會的保留項目,當然不只是西班牙美食。這裡風格含蓄的雞尾酒酒吧,也是讓我們一來再來的理由。
燭光昏黃,金屬和木頭折射出媚態,啜上一口雞尾酒,聊天,發呆,溺水於音樂節奏美酒,是和好友共度夜生活的必需品。
西班牙果酒 55元
西班牙果酒Sangria是這裡的招牌,把水果的熱情甜美,紅酒的醇厚和朗姆酒的激情,調成一杯通通給你。一口便能感受到,西班牙這個傳統古典與熱情時髦並存的國家,那獨有的萬種風情。
莫斯科驢子 68元
這款因為友情而誕生的莫斯科驢子,值得為了好友相聚乾杯暢飲。伏特加和乾薑啤酒這兩個好基友,在青檸汁的調和下,組成了清新又不勁道到的滋味。姜味更是和西班牙菜中,橄欖油和香料的味道十分搭配,有1+1>2的奇效。
布朗石夢奇多 68元
這杯夢奇多,雖說是Mojito沒錯,但光這浪漫的中文名就讓人想要點一杯,做上一場場美夢。
造型惹眼,特別壓制的冰碗上放著新鮮的橙肉,配上金朗姆濃鬱的酒香,甘蔗的甜和青檸薄荷的清新,讓人沉醉又不禁感嘆,經典總是有自己獨特的魅力。
西瓜檸檬汽水 40元
當然如果有實在不勝酒力的朋友,這裡也有許多款無酒精的特調可以選擇,西瓜檸檬汽水是同行小姐姐實名表揚的一款,清新爽口的檸檬西瓜香,一下就把她從倦怠的工作後遺症中喚醒,誰說不喝酒的夜行動物不能狂歡?
布朗石餐廳在周末晚餐時間,有不定期的弗朗明戈表演。整個餐廳都被歡樂包圍,用塞爾威亞的激情熱舞,為美食美酒助興,點燃周末曖昧的夜生活,開心的讓人心心念念的想著下次還要再來。
馬上就是女神節,3月8日正逢周五,這裡好吃好喝,也許還有表演,小姐妹當場決定約上公司更多的女神們,再來這裡共度專屬於女生的激情狂歡夜。如果你們還沒有決定好女神節去哪約會,不如就和我們一樣相約布朗石吧!
Shanghai WOW!專屬福利!
3月5日-3月10日
到店女性,憑本條推文可獲得
布朗石特色甜品拼盤一份(72RMB)
上海Brownstone布朗石,三店通用
一周七天,更有不同優惠,更多驚喜等你來挖寶!
Brownstone Tapas & Bar
地址:東方路796號 九六廣場1樓130單元
電話:021-58888709;021-58888962
營業時間:周一至周日 11:00-次日02:00
地址:永嘉路570號永嘉庭311單元
電話:021-61219087
營業時間:周一至周日 11:00-次日02:00
地址:富城路28號(富城路與名商路交叉口)
電話:021-50775978
營業時間:周一至周日 11:00-次日02:00