女人都想自己永遠年輕，可是，誰都逃不過歲月，不過呢，每個年齡段都有獨特的美，想要自己看起來年輕些，就要靠平時的保養了，我們都知道，保養是老樣子，不保養是樣子老，除了在護膚品上外，大家還要在飲食上注意，吃一些養顏護膚的食材，像女孩子都有些氣血不足的情況，所以呢，補血別只知道阿膠紅棗了，不如試試這道菜，讓你氣血雙補，看起來比同齡人年輕呢，下面，為大家推薦一道補血的食物，一起來看看吧。補血別只知道阿膠紅棗，多吃此菜，口感清脆，氣血雙補，臉色更紅潤。
有些人是看不來年齡了，這和平時的保養脫不了關係，小饞貓要說的食材就是紅菜頭，它又叫甜菜根，小饞貓第一次知道紅菜頭，還是在一檔美食節目中看到的哦，了解了它的營養價值，紅菜頭光看表面是沒有任何食慾的，當紅菜頭外皮清理乾淨後，才發現這道菜很是驚豔，紫紅色的肉質，汁多，十分誘人，它的價格不是很貴，每次遇到小饞貓都要買一些，它的吃法很多，小饞貓這次用清炒的方式介紹它。
清炒紅菜頭的做法很簡單，我們需要把原材料備好，紅菜頭一個，鹽適量，胡椒粉少許，食用油三勺，大蒜5瓣。
清炒紅菜頭的詳細做法：
步驟一，食材備好之後，我們把準備好的紅菜頭外皮清理乾淨，將紅菜頭放在清水內衝洗幾遍，切成絲。
步驟二，準備些清水，把切好的紅菜頭絲倒入裡面，浸泡著，這樣避免紅菜頭有土腥味，口感上更好。
步驟三，緊接著，我們要把準備的大蒜清理下，把大蒜洗乾淨後，切成顆粒形狀即可。
步驟四，這時候，炒鍋內倒上適量的食用油，當油溫5成時候，放上大蒜顆粒進去，快速的爆香。
步驟五，順手把紅菜頭放入鍋中，旺火繼續翻炒斷生，再把需要的調味料放進去，炒到入味就可以了。
烹飪小技巧：
清炒紅菜頭的做法大家學會了嗎，紅菜頭是一道營養保健的食物，它氣血雙補，貧血的人多吃些，能夠讓你臉色更加紅潤，很多人吃阿膠補血，阿膠貴，一般人負擔不起，不然吃點紅菜頭，補血功效不比阿膠差，替代阿膠補血，能夠美容養顏，幫助肌膚變得細膩有彈性。
另外，紅菜頭的熱量較低，膳食纖維豐富，多吃些飽腹感比較強，又能給身體補充能量，夏季的時候，不會乏力，疲憊，紅菜頭是一道健康的食材，大家遇到不要錯過，它的口感不錯，清脆美味，常吃有利於身體健康。